Автомат для производства котлет Эльф 4М ИПКС-123Гм(Н) без барабанов
Описание
Автомат для производства котлет Эльф 4м ИПКС-123Гм(Н) исполнен без барабанов, предназначен для автоматического дозирования и формирования плоской формы полуфабрикатов: тефтелей, фрикаделек, бифштексов, котлет. Работает с мясным, овощным, рыбным фаршем. Используется на крупных предприятиях питания, на пищевых производствах, в цехах супер- и гипермаркетов. Автомат оснащён 70 литровым бункером, что обеспечивает высокие показатели производительности. Его конструкция достаточно компактная, устанавливается на рабочем столе.
Характеристики модели:- конструктивный материал — пищевая нержавеющая сталь;
- производительность — до 1680 котлет в час;
- ленточный отводящий транспортер;
- крышка бункера выполнена из оргстекла и оснащена устройством блокировки;
- температура сырья при формовании — не более 12С;
- диаметр формы заготовки 100мм;
- масса формованных изделий — 80-200г;
- высота заготовок — 10-26мм;
- при дозировании возможна погрешность не более 5%.
Характеристики
Производитель
|
Эльф 4М |
Модель
|
ИПКС-123Гм(Н) без барабанов |
Длина
|
650 мм |
Ширина
|
650 мм |
Высота
|
800 мм |
Страна
|
Россия |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
100 кг |
Файлы:
|
Паспорт на автомат для производства котлет Эльф 4М ИПКС-123Гм [pdf] |
Напряжение
|
220/380 В |
Мощность
|
0.55 кВт |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Задать вопрос
Отзывы