Ферментационная камера Jac Tradilevain TL220
Артикул:
298426
Нашли дешевле?
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Ферментационная камера Jac Tradilevain TL220 актуальна для крупных пекарских производств. Общий объём установки 450л, полезный объём — 220л. В установку внедрена уникальная система смешивания посредством погружного винта, гарантирующая стабильность и гомогенность жидкой пшеничной закваски. Аппарат полностью выполнен из нержавеющего сплава. Оснащён колёсными опорами для лёгкости перемещения по пекарскому цеху.
Среди других особенностей ферметатора:- резервуар имеет удобную в открытии/закрытии герметичную крышку;
- электронное управление и таймер упрощают работу оператора;
- шнек установлен в глубине ёмкости;
- надёжная холодильная установка;
- 2 крана слива — верхний и нижний;
- простота использования, лёгкость ухода.
Характеристики
Производитель
|
Jac |
Модель
|
Tradilevain TL220 |
Длина
|
1000 мм |
Ширина
|
1430 мм |
Высота
|
1795 мм |
Страна
|
Франция |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
420 кг |
Файлы:
|
Буклет ферментационные камеры Jac [pdf] Инструкция ферментационные камеры Jac [pdf] |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
6.25 кВт |
Управление
|
электронное |
Таймер
|
есть |
Объем дежи (чаши)
|
220 л |
Колеса
|
есть |
Задать вопрос
Отзывы