Фризер для жареного мороженого COOLEQ IF-48GN
Описание
Фризер для жареного мороженого Cooleq IF-48GN – профессиональное морозильное оборудование для приготовления интересного лакомства. На рабочей поверхности формируется блин из молочной смеси, в которую добавляют разнообразный топпинг, после заморозки формируются роллы.
Особенности модели:- электронный контроллер с панелью для программирования режимов работы, дисплей цифровой;
- охлаждение рабочей доски-фризера (размер 480х480 мм) и установленных гастроемкостей для топпинга (6 гастроемкостей GN1/6);
- два компрессорных агрегата – отдельно для каждой зоны охлаждения;
- низкий бортик рабочей поверхности – 2 см;
- специальный таймер для отключения/включения охлаждения поверхности, режим ожидания.
Стандартная комплектация:
- набор гастроемкостей и крышек из полированной пищевой стали;
- две металлические лопатки для формирования ролла мороженого;
- рабочая поверхность из пищевой стали;
- облицовка конструкции – окрашенная сталь с нанесенным рисунком;
- поворотные колесные опоры с обрезиненными шинами.
Характеристики
Производитель
|
COOLEQ |
Модель
|
IF-48GN |
Длина
|
1000 мм |
Ширина
|
600 мм |
Высота
|
750 мм |
Рабочие температуры
|
0...-36 °C |
Страна
|
Китай |
Способ установки
|
напольный |
Хладагент
|
R404a |
Масса в упаковке
|
40 кг |
Файлы:
|
Брошюра фризер для жареного мороженого Cooleq IF-48 [pdf] Инструкция по эксплуатации фризер для жареного мороженого Cooleq IF-48 [pdf] |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
2.8 кВт |
Количество емкостей
|
6 |
Производительность
|
18 |
Задать вопрос
Отзывы