Фризер для жареного мороженого Viatto CB1+6
Описание
Фризер для жареного мороженого Viatto CB1+6 с охлаждаемым шкафом — инновационное оборудование для приготовления вкуснейшего холодного десерта. Готовит за считанные минуты "жареное мороженое" с разнообразными ингредиентами. Готовый десерт может подаваться как в форме роллов, так и шариков. Ролл-мороженое — это необычно, просто и очень вкусно! Представленный фризер — быстро окупаемое оборудование для точек фаст-фуда, летних кафе, торговых центров, площадок развлечений в парках.
Особенности модели CB1+6:
- напольная установка;
- корпус из стали;
- рабочая емкость из пищевой стали;
- форма охлаждаемой поверхности — круглая;
- диаметр рабочей поверхности — 480мм;
- управление — электронная панель;
- охлаждаемый шкаф для хранения продуктов;
- 6 гастроемкостей для ингредиентов.
Технические параметры:
- рабочие температуры — -18...-20С;
- температура кабинета и витрины — +10С;
- хладагент R410a;
- эл.питание однофазное — 220В;
- мощность — 1,5 кВт.
В комплект поставки входят:
- стальные лопатки;
- 6 гастроемкостей.
Характеристики
Производитель
|
Viatto |
Модель
|
CB1+6 |
Длина
|
1100 мм |
Ширина
|
650 мм |
Высота
|
800 мм |
Рабочие температуры
|
-18...-20 °C |
Страна
|
Китай |
Способ установки
|
напольный |
Хладагент
|
R134a / R410a |
Масса
|
75 кг |
Масса в упаковке
|
100 кг |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
1.5 кВт |
Количество емкостей
|
7 |
Размер гастроемкостей
|
GN 1/9 |
Диаметр
|
480 мм |
Задать вопрос
Отзывы