Пароконвектомат APACH AP6DC Compact автомойка
Описание
Пароконвектомат Apach AP6DC Compact — электрическая модель с функцией автоматической мойки. Позволяет одновременно готовить разные блюда. Выпекает, жарит, готовит на пару, выполняет баланширование и многие другие виды тепловой обоработки продуктов. Отличается от конкурентов тем, что при полном функционале имеет компактные габариты.
Конструктивные особенности модели:
- настольная установка;
- корпус выполнен из нержавеющего сплава;
- камера имеет закруглённые углы;
- в камере 6 направляющих;
- дверца с закалённым двойным стеклом;
- галогеновая подсветка.
Параметры:
- электронное управление — цифровая панель;
- парообразование — инжекторный впрыск;
- 6 уровней под формат GN 1/1;
- вентилятор с двумя скоростями;
- функция автомойка;
- функция DELTA tº;
- в комплектацию включен термощуп;
- подключение — 3-фазное 380V;
- мощность аппарата — 7 кВт.
Характеристики
Производитель
|
APACH |
Модель
|
AP6DC Compact автомойка |
Длина
|
530 мм |
Ширина
|
842 мм |
Высота
|
730 мм |
Страна
|
Италия |
Способ установки
|
настольный |
Масса
|
93 кг |
Высота в упаковке
|
930 мм |
Длина в упаковке
|
630 мм |
Масса в упаковке
|
98 кг |
Ширина в упаковке
|
1042 мм |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
7 кВт |
Управление
|
электронное |
Тип подключения
|
электрический |
Количество уровней
|
6 |
Тип пароувлажнения
|
инжекторный |
Тип противня/гастроёмкости
|
GN1/1 |
Задать вопрос
Отзывы