Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 20.10 EB + ConvoClean
Артикул:
294916
Нашли дешевле?
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 20.10 EB + ConvoClean — электрический аппарат, совмещающий в себе все основные типы тепловой обработки. Его вместимость: 20 ёмкостей формата GN1/1. Оснащён инжекторным парообразованием, встроенным душем для очистки и термощупом. Позволяет загрузку большого объёма продуктов, в день в нём можно готовить 150-300 порций. Отлично подойдёт ресторанам, столовым с высокой проходимостью.
Основные характеристики:
- электрический;
- напольная установка;
- корпус и камера из нержавеющего сплава;
- камера с 20 направляющими под ёмкости GN1/1;
- инжекторный пар;
- электронное управление;
- бойлер;
- ConvoClean — система авто-очистки;
- термощуп;
- встроенный душ.
Технические параметры:
- подключение 3-фазное 380V;
- мощность аппарата — 38,9 кВт.
Характеристики
Производитель
|
Convotherm |
Модель
|
4 easyDial 20.10 EB + ConvoClean |
Длина
|
890 мм |
Ширина
|
820 мм |
Высота
|
1942 мм |
Страна
|
Германия |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
292 кг |
Высота в упаковке
|
2142 мм |
Длина в упаковке
|
1090 мм |
Масса в упаковке
|
332 кг |
Ширина в упаковке
|
1020 мм |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
38.9 кВт |
Материал рабочей поверхности
|
нержавеющая сталь |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Управление
|
электронное |
Тип подключения
|
электрический |
Количество уровней
|
20 |
Тип пароувлажнения
|
инжекторный |
Тип противня/гастроёмкости
|
GN1/1 |
Задать вопрос
Отзывы