Печь конвекционная APACH A3/10HD-E/Автомойка
Описание
Печь конвекционная Apach A3/10HD-E/Автомойка – электрооборудование для приготовления разнообразных блюд в потоках раскаленного воздуха, нагреваемого ТЭНами. Возможно одновременное приготовление трех блюд на разных уровнях без смешивания ароматов. Многофункциональный аппарат для кухонь любых заведений общепита, небольших пекарен, кондитерских производств.
Особенности модели A3/10HD-E/Автомойка:
- настраиваемые программы (200 шт.) на 4 этапа приготовления;
- внутренняя поверхность камеры со скругленными гранями и углами;
- функция отложенного приготовления;
- предварительный подогрев;
- точность поддержания температуры;
- высота установки противней – произвольная;
- автосистема самоочистки.
Стандартная комплектация:
- обшивка корпуса из пищевой стали;
- сенсорная контрольная панель;
- вентиляторы с реверсом– 3 шт.;
- дверка с двойным остеклением;
- освещение внутреннего пространства;
- ручка дверки с прижимом;
- термостат со световыми индикаторами (вкл/выкл электронагревателей);
- выемные противни – 3 шт.;
- щуп;
- корректируемые ножки.
Особенности установки:
- настольная, напольная установка на поверхность, недеформирующуяся при t до 150 °С;
- надежное заземление.
Характеристики
Производитель
|
APACH |
Модель
|
A3/10HD-E/Автомойка |
Артикул поставщика
|
164271 |
Длина
|
860 мм |
Ширина
|
905 мм |
Высота
|
1130 мм |
Страна
|
Италия |
Масса
|
150 кг |
Масса в упаковке
|
165 кг |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
17.3 кВт |
Количество уровней
|
10 |
Тип пароувлажнения
|
инжекторный |
Тип противня/гастроёмкости
|
600x400 |
Вместимость гастроемкостей
|
10 шт |
Задать вопрос
Отзывы