Печь на твердом топливе Josper HJX 50-L
Артикул:
225258
Нашли дешевле?
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Печь на твердом топливе Josper HJX 50-L – высокопроизводительный закрытый гриль для ресторанов, стейк-хаусов, гостиничного бизнеса. Модель рекомендуется также для организации банкетов, выездных корпоративных мероприятий. Благодаря использованию древесного угля все блюда имеют характерный, дразнящий аромат.
Особенности модели:
- для заведений с обслуживанием до 150 человек;
- производительность (в среднем) – 110 кг/ч;
- на решетке одновременно помещаются по 2 гастроемкости GN1/1 и GN1/2;
- температура готовки: 250–300 ºС;
- расход фирменного угля: 16…20 кг/день;
- работа на одной угольной загрузке ~ 9 ч;
- разогрев камеры – 40 мин;
- требования к вытяжному зонту: 3200 м³/ч.
Стандартная комплектация:
- камера, обшивки – жаростойкая высоколегированная сталь;
- дверка камеры – откидывающаяся, с термометром;
- выдвижная гриль-решетка;
- управление температурой – система заслонок;
- колосниковая решетка;
- фирменные щипцы;
- закрытый стол-подставка с дверками, замком;
- зольный ящик;
- кочерга;
- щетка для уборки – металлическая;
- опоры – ножки (опционно – колеса).
Характеристики
Производитель
|
Josper |
Модель
|
HJX 50-L |
Длина
|
930 мм |
Ширина
|
860 мм |
Высота
|
1320 мм |
Страна
|
Испания |
Способ установки
|
напольный |
Высота в упаковке
|
1180 мм |
Длина в упаковке
|
1180 мм |
Ширина в упаковке
|
1110 мм |
Файлы:
|
Каталог оборудования Josper [pdf] Спецификация на Josper HJX 50-L [pdf] Выбор модели Josper [pdf] Запуск и использование Josper [pdf] Рекомендации по установке Josper [pdf] |
Задать вопрос
Отзывы