Печь ротационная WLBake Rotor Smart (крюк)
Описание
Печь ротационная Wlbake Rotor Smart (крюк) — новая производительная модель для пекарен. Работает с электрическим нагревом. Подключается к трёхфазной сети 380V. Энергозатраты оптимальны — 47 кВт.
Конструктивные особенности модели:
- напольная установка;
- корпус и камера выполнены из нержавеющей стали;
- дверь усиленного типа с двойным стеклопакетом и дополнительным уплотнением (нержавеющая рамка);
- камера оборудована направляющими на 15/18 уровней;
- увеличенный навес с вытяжным вентилятором.
Особенности модели:
- электрический нагрев;
- управление — электронная панель;
- парогенератор;
- расстояние между уровнями 114/95мм;
- размер уровней под противни 600х800мм;
- автоматическая заслонка пароудаления;
- система крепления — крюк;
- карман для пекарских перчаток.
Характеристики
Производитель
|
WLBake |
Модель
|
Rotor Smart (крюк) |
Длина
|
1330 мм |
Ширина
|
2050 мм |
Высота
|
2330 мм |
Страна
|
Италия |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
1100 кг |
Файлы:
|
Каталог продукции WLBake 2018 г [pdf] |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
47 кВт |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Количество уровней
|
15/18 |
Задать вопрос
Отзывы