Пресс для гамбургеров APACH AHP100
Описание
Пресс для гамбургеров Apach AHP100 – механическое оборудование, качественно формирующее заготовки из мясного фарша для гамбургеров, котлет, рубленых бифштексов. Преимущества такого способа – одинаковые по размеру, форме и массе изделия, подготовленные быстро перед обжариванием и запеканием. Не требуется участие квалифицированного повара.
Особенности модели;
- формирующие поверхности – гладкие;
- нижняя форма – стационарная, верхняя – подвижная (вверх, вниз, в сторону);
- процесс формовки – полностью механический, подключение к электросети не требуется;
- плотность формовки задается оператором;
- вспомогательные материалы – целлофановые вкладыши сверху и снизу котлеты;
- длительный срок службы.
Стандартная комплектация:
- все части формователя – нержавеющая сталь;
- корпус – пищевой анодированный алюминий;
- рукоятка, формирующая котлету (движение вниз) и выталкивающая её (движение вверх) – нержавеющая сталь и пластик;
- прорезиненные ножки.
Характеристики
Производитель
|
APACH |
Модель
|
AHP100 |
Длина
|
250 мм |
Ширина
|
190 мм |
Высота
|
320 мм |
Страна
|
Италия |
Масса
|
5 кг |
Файлы:
|
Инструкция на пресс для гамбургеров Apach [pdf] |
Материал рабочей поверхности
|
нержавеющая сталь |
Материал корпуса
|
алюминий |
Диаметр
|
100 мм |
Задать вопрос
Отзывы