Ротационная печь Danler BV-12 (эл.)
Описание
Ротационная печь Danler BV-12 (эл.) – крупногабаритное термооборудование для пекарен и пищевых цехов. Предназначено для выпечки различных сортов хлеба, батонов, булочек и кондитерских изделий. Оборудована системой вращения тележки с противнями.
Особенности модели:
- тележка вращается при включении режима выпечки;
- два режима – нагрев с конвекцией или конвекция + пар;
- ручная подача пара в случае необходимости;
- вентилятор, установленный в козырьке, и подсветка автоматически включаются/выключаются при открытии/закрытии камеры;
- система охлаждения камеры – продув при открытой двери;
- автоматическая остановка вращения и установка тележки в положении выгрузки по окончанию заданного цикла;
- поворот тележки крюком;
- электромеханическая панель – цифровые дисплеи, таймер, корректировка мощности нагрева, световая индикация, звуковая сигнализация.
Комплектация:
- распашная дверка – левое расположение ручки с фиксатором, двойное термостойкое стекло;
- облицовка камера/корпус – сталь коррозионностойкая;
- стальная коррозионностойкая тележка для противней (на 12 шт.);
- подкатная ступенька-пандус, козырек;
- внутренняя подсветка.
На все позиции бренда действует гарантия – 12 месяцев.
Характеристики
Производитель
|
Danler |
Модель
|
BV-12 (эл.) |
Артикул поставщика
|
20140 |
Длина
|
1460 мм |
Ширина
|
1780 мм |
Высота
|
1700 мм |
Страна
|
Китай |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
1300 кг |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
30 кВт |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Количество уровней
|
12 |
Задать вопрос
Отзывы