Шкаф пекарский Optiline Backer 750 G Qattro
Описание
Шкаф пекарский Optima Backer 750 G Qattro сочетает в себе предельную универсальность, надежность и функциональность – качества, которые присущи профессиональной кухонной технике известной марки. Это оборудование предназначено для выпекания хлебобулочных изделий, десертов, овощных, рыбных, мясных деликатесов.
Особенности оборудования:
- модель для напольного применения;
- покрытие корпуса – нержавеющая сталь;
- 4 секции с дверцами из нержавеющей стали;
- размеры камеры 965х760х250 мм;
- двери оборудованы прочным, жаростойким стеклопакетом;
- предусмотрена подсветка, таймер;
- панель управления – справа, для каждой секции предусмотрено 2 терморегулятора;
- регулировка температуры в пределах 50-350 °С;
- рассчитана на заливное пароувлажнение для каждой камеры;
- встроено 36 ТЭНов;
- возможность отключения верхних и нижних ТЭНов;
- подключение к электросети 380В;
- мощность 25,6 кВт.
Комплектация:
- электрическая печь;
- 8 пекарских листов из стали 700х460мм, с бортиками.
Характеристики
Производитель
|
Optiline |
Модель
|
Backer 750 G Qattro |
Длина
|
1320 мм |
Ширина
|
1000 мм |
Высота
|
1640 мм |
Рабочие температуры
|
50...+300 °C |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
535 кг |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
25.6 кВт |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Задать вопрос
Отзывы