Шкаф шоковой заморозки Eqta BC03
Описание
Шкаф шоковой заморозки Eqta BC03 предназначен для очень быстрого охлаждения и качественной глубокой заморозки разнообразной пищевой продукции. Данный тип оборудования используется в ресторанах, предприятиях пищевой продукции. Шоковая заморозка позволяет не только надежно сохранить вкусовые качества и пользу продуктов, но и значительно увеличивает срок их хранения.
Особенности модели BC03:
- охлаждение от +70 до -3 °С;
- заморозка от +70 до -18 °С;
- подходит для установки противней 600х400 мм и гастр. GN 1/1;
- однофазное подключение;
- электронное управление, расположенное на фронтальной части;
- двери на доводчиках;
- компактные размеры корпуса 750х740х750 мм;
- ножки регулируются по высоте (максимальная высота установки — 750 мм, минимальная — 720 мм);
- есть термощуп;
- хладагент R404a;
- дополнительно к модели можно заказать гастроемкости, противни, решетки;
- возможна установка на колеса.
Характеристики
Производитель
|
Eqta |
Модель
|
BC03 |
Длина
|
750 мм |
Ширина
|
740 мм |
Высота
|
720 мм |
Страна
|
Италия |
Масса
|
50 кг |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
1.15 кВт |
Количество уровней
|
3 |
Температурный диапазон
|
охлажд. +3С/заморозки -18С |
Объем холодильной камеры
|
70 м3 |
Время для замораживания
|
240 мин |
Время для охлаждения
|
90 мин |
Температура замораживания продукта
|
70...-18 °С |
Температура охлаждения продукта
|
70...+3 °С |
Задать вопрос
Отзывы