Сковорода опрокид.700 сер. APACH APSE-87
Описание
Сковорода опрокид.700 сер. Apach APSE-87 относится к 700-ой серии: возможность выстраивания технологического ряда из различного оборудования одной серии – плит, столов холодильных, нейтрального оборудования. Модель эксплуатируется для жарки и тушения мясных и рыбных блюд, овощей.
Особенности модели:- рабочая емкость объемом 50 л, площадь жарочной поверхности 34 дм2;
- механизм опрокидывания – ручное устройство, поворотное колесо;
- остановка нагрева при опрокидывании сковороды – датчик безопасности;
- тип управления – аналоговая панель с ручками регулировки термостатов и световыми индикаторами;
- система подачи воды в емкость.
Стандартная комплектация:
- обшивка корпуса и материал ванны – коррозионностойкая сталь со шлифовкой;
- ножки с телескопическим механизмом корректировки высоты, материал – сталь коррозионностойкая;
- предохранительное устройство от перегрева – термостат;
- крышка с желобом сбора конденсата и рычагом-фиксатором.
Характеристики
Производитель
|
APACH |
Модель
|
APSE-87 |
Длина
|
800 мм |
Ширина
|
700 мм |
Высота
|
850 мм |
Страна
|
Италия |
Полезный объем
|
50 л |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
115 кг |
Высота в упаковке
|
1100 мм |
Длина в упаковке
|
900 мм |
Масса в упаковке
|
130 кг |
Ширина в упаковке
|
800 мм |
Напряжение
|
380 В |
Наличие опрокидного механизма
|
да (ручной) |
Задать вопрос
Отзывы