Тестомес Viatto DH-30B 220в
Описание
Тестомес Viatto DH-30B 220в – оборудование электромеханического типа промышленного класса: эксплуатация на небольших пищевых производствах, в мини-пекарнях и кондитерских. Предназначен исключительно для замеса некрутого дрожжевого или пресного теста для выпечки различных изделий.
Особенности модели:
- оснащен одной скоростью замешивания и спиральным месильным инструментом, скорость дежи и насадки составляет 20 и 207 об/мин;
- неподъемная рабочая часть и несъемная емкость;
- механизм одновременного вращения насадки-спирали и дежи – быстрый и однородный замес, максимальная загрузка до 12,5 кг;
- тип панели – электромеханическая, кнопки остановки и запуска работы;
- защитная решетчатая крышка, установлен микровыключатель – нет запуска при поднятой решетке.
Комплектация стандартная:
- корпус из стали, покрытие для защиты от коррозии – полимеризированное;
- инструмент для перемешивания и тестоделитель – полированная пищевая сталь;
- напольная установка на ножки антифрикционные;
- емкость для замеса теста из коррозионностойкой стали со шлифованной поверхностью.
Характеристики
Производитель
|
Viatto |
Модель
|
DH-30B 220в |
Длина
|
725 мм |
Ширина
|
432 мм |
Высота
|
886 мм |
Страна
|
Китай |
Масса
|
85 кг |
Файлы:
|
Каталог оборудования Viatto [pdf] |
Загрузка
|
12,5 кг |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
1,5 кВт |
Максимальное число оборотов
|
185 об/мин |
Количество скоростей
|
1 |
Объем дежи (чаши)
|
30 л |
Задать вопрос
Отзывы