Блинный аппарат Атеси БА-1/2.5
Описание
Блинный аппарат Атеси БА-1/2.5 – настольный аппарат специализированной серии «Масленица» от российского производителя профессиональной техники для предприятий общепита. Идеально подходит для приготовления тонких блинов по национальной рецептуре для подачи с топпингом или начинкой, а также для приготовления лепешек по восточной рецептуре.
Особенности модели:- открытая рабочая зона для контактной жарки блинов и оладьев, а также поджарки бекона и яиц (при необходимости);
- рабочая поверхность промазывается маслом только в начале смены при разогреве, выпекание одного блина занимает 1 минуту;
- корректировка и контроль температуры посредством аналогового термоконтроллера с поворотной ручкой, в наличии светосигнальный индикатор нагрева;
- установленная температура поверхности поддерживается при помощи системы автоматического включения нагрева.
Стандартная комплектация:
- стальная коррозионностойкая конструкция аппарата;
- в комплекте лопаточка для переворачивания блинов и деревянное устройство для раскатки блина;
- антипригарный материал рабочей зоны – пищевой чугун;
- накладки на корпусе для настольной установки.
Характеристики
Производитель
|
Атеси |
Модель
|
БА-1/2.5 |
Длина
|
406 мм |
Ширина
|
444 мм |
Высота
|
220 мм |
Страна
|
Россия |
Способ установки
|
настольный |
Масса
|
18.2 кг |
Высота в упаковке
|
260 мм |
Длина в упаковке
|
430 мм |
Масса в упаковке
|
19.7 кг |
Ширина в упаковке
|
470 мм |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
2,5 кВт |
Материал рабочей поверхности
|
чугун |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Количество поверхностей (конфорок)
|
1 шт |
Тип подключения
|
электрический |
Температурный диапазон
|
0 ... 250 |
Диаметр конфорки
|
360 мм |
Раскаточная палочка в комплекте
|
есть |
Задать вопрос
Отзывы