Машины для мойки овощей
На кухне ресторанов есть много монотонной механической работы, на которую тратится много времени. Именно для того, чтобы ее облегчить, и было создано электромеханическое оборудование. Самым нелюбимым и длительным этапом приготовления любого блюда является подготовка ингредиентов, то есть их мойка и очистка. Для того чтобы повара имели свободные руки не занимались такой монотонной работой, имеются овощечистки и овощемойки.
Овощемойки
Овощемойка это оборудование, которое поможет очистить овощи от пыли, грязи, частиц мусора, некоторых микробов. Такие агрегаты обладают необходимой надежностью и простотой работы. Для приведения овощей в опрятный вид почти не нужно вмешательства людей. У таких агрегатов есть возможность применять разные температурные режимы, причем их можно менять в процессе очищения от загрязнений, он убирают мелкий мусор.
Принцип работы овощемоек очень прост. Овощи для начала помещают в специальный отсек для отмокания от присохшей грязи, зеленого мусора и т. д., после некоторого времени отмачивания они переходят в барабан, там уже происходит сама мойка, в него также подается сжатый воздух. Водяные струи под давлением смывают все и делают овощи идеально чистыми. Использовать овощемойку нельзя только для бахчевых и листовых культур, так как она может их повредить и привести в непрезентабельный вид.
В заведениях общественного питания используют овощемойки разных типов, а именно:
- Контейнерные очищают овощи от грязи через погружение в специальный контейнер, там те проходят специальную обработку водой под большим напором, также в них действуют мягкие щетки.
- Проточные имеют конвейер, по нему овощи передвигаются под воздействием струй воды, которые подаются с большим напором.
- Комбинированные включают два предыдущих способов помывки, такие более практичные и дают лучший результат. Именно они самые востребованные на кухнях общепитов.
- У оборудования должна быть простая и понятная система управления, это позволит сэкономить время и средства на обучении операторов.
- Должна присутствовать возможность регулировки и выбора программы мойки, которая будет меняться в зависимости от типа овощей, их размеров и загрязненности.
- Обратите внимание обратите на то, как сильно вибрирует оборудование в процессе работы. Чем спокойней работает агрегат, тем лучше, ведь это признак качества. Для того чтобы свести к нулю эти воздействия, при установке нужно использовать специальные резиновые коврики.
- Материал, из которого изготовлено оборудование, должен быть экологически чистым, прочным и надежным. Причем на нем не должно негативно сказываться воздействие воды.
- Сократить количество отходов (очисток).
- Сохранить в продуктах больше полезных веществ, так как большинство из них в овощах расположено максимально близко к кожуре.
На кухне небольшого ресторана, кафе, столовой лучше всего использовать системы мойки овощей, которые работают в полуавтоматическом режиме, они отличаются экономичностью что в плане использования воды, что в плане потребления электроэнергии. Но такая экономия приведет к необходимости постоянного контроля функционирования, что не всегда возможно.
-
Холодильное оборудование
- Бонеты холодильные
- Шкафы шоковой заморозки
- Настольные витрины
- Прилавки охлаждаемые
- Морозильные шкафы
- Витрины для ингредиентов
- Горки холодильные с выносным агрегатом
- Бонеты морозильные
- Бонеты морозильные с выносным агрегатом
- Горки холодильные
- Аксессуары для оборудования с выносным агрегатом
- Холодильные витрины с выносным агрегатом
- Барные морозильники
- Барные холодильники
- Витрины для мороженого
- Саладетты
- Столы для пиццы
- Аксессуары для холодильного оборудования
- Морозильные витрины
- Холодильные витрины
- Кондитерские витрины
- Холодильные шкафы
- Винные шкафы
- Морозильные лари
- Системы мониторинга
- Шкафы для вызревания мяса
- Комбинированные шкафы
- Витрины для рыбы
- Витрины для рыбы с выносным агрегатом
- Кондитерские витрины с выносным агрегатом
- Морозильные витрины с выносным агрегатом
- Холодильные столы
- Кондитерские шкафы
- Суши кейсы
- Холодильные лари
- Компрессорно-конденсаторные блоки
- Сплит-системы
- Охладители пищевых отходов
- Дверные блоки для холодильных камер
- Камеры холодильные
- Моноблоки
- Потолочные моноблоки
- Фармацевтические шкафы
- Витрины холодильные встраиваемые
-
Тепловое оборудование
- Аппараты для варки кукурузы
- Аппараты для приготовления пончиков
- Аппараты для хот-догов
- Аппараты для трдельников
- Аппараты для шаурмы
- Блинницы
- Вафельницы тайяки
- Витрины тепловые
- Грили Salamander
- Грили-мангалы
- Грили для кур
- Лавовые грили
- Грили роликовые
- Макароноварки
- Печи микроволновые
- Поверхности жарочные
- Станции для подогрева картофеля фри
- Рисоварки
- Стерилизаторы ножей
- Ванны варочные sous vide
- Тостеры
- Коптильни
- Шкафы тепловые
- Вапо грили
- Пароконвектоматы
- Печи для пиццы
- Печи конвекционные
- Плиты газовые
- Плиты электрические промышленные
- Аксессуары для теплового оборудования
- Сковороды электрические
- Сковороды газовые
- Шкафы расстоечные
- Котлы пищеварочные
- Шкафы пекарские
- Шкафы жарочные
- Электроварки
- Печи на твердом топливе
- Ротационные пекарские шкафы
- Кипятильники
- Мармиты
- Индукционные плиты профессиональные
- Вафельницы
- Грили контактные
- Фритюрницы профессиональные
- Подогреваемые поверхности
- Столы тепловые
- Грили галечные
- Пароварки
- Приготовление под вакуумом
- Уличные обогреватели
- Подогреватели посуды
- Казаны электрические
- Печи для утки по пекински
- Тандыры
- Многофункциональные аппараты
- Аппараты Кваркини
- Водонагреватели
- Шашлычницы
- Грили индукционные
-
Электромеханическое оборудование
- Аппараты для попкорна
- Аппараты для приготовления сахарной ваты
- Сушилки для овощей и фруктов
- Картофелечистки
- Куттеры
- Маринаторы
- Тендерайзеры
- Электрические ножи для шаурмы
- Пилы для резки мяса
- Прессы для гамбургеров
- Фаршемешалки
- Шприцы колбасные
- Измельчители сыра
- Миксеры ручные
- Мясорубки
- Прессы для пиццы
- Соковыжималки
- Тестомесы
- Тестораскаточные машины
- Ферментационные камеры
- Машины для мойки овощей
- Процессоры кухонные
- Машины для формования пасты
- Комбайны кухонные
- Слайсеры
- Дозаторы для соусов
- Протирочные машины
- Овощерезательные машины
- Мукопросеиватели
- Тестоделители
- Хлеборезки
- Дозаторы начинок
- Миксеры планетарные
- Аппараты для спиральных чипсов
- Рыбочистки
- Машины для суши
- Аксессуары для электромеханического оборудования
- Аппараты для производства пельменей
- Термомиксеры
- Овоскопы
- Термоблендеры
- Машины для декорирования кондитерских изделий
- Измельчители (микромельницы)
- Бликсеры
- Гомогенизаторы
-
Барное оборудование
- Аппараты для приготовления горячего шоколада
- Измельчители льда
- Профессиональные кофеварки
- Диспенсеры горячих напитков
- Подогреватели для молока
- Подогреватели для чашек
- Кофемолки
- Льдогенераторы
- Миксеры для молочных коктейлей
- Весы для кофе
- Граниторы
- Сокоохладители
- Холодильники для молока
- Кофе
- Аксессуары для барного оборудования
- Фризеры для жареного мороженого
- Фризеры для мороженого
- Профессиональные кофемашины
- Блендеры
- Диспенсеры мюсли
- Кофе-принтеры
- Диспенсеры для вина
- Фонтаны шоколадные
- Барные модули
- Охладители пива
- Автоматические шейкеры
- Кофе на песке
- Кремоварки
- Комбайны барные
- Мороженицы
- Столы для выкладки соков на льду
- Санитарно-технологическое оборудование
- Посудомоечное оборудование
-
Нейтральное оборудование
- Тележки
- Смесители и душирующие устройства
- Ванны моечные
- Зонты вентиляционные
- Подтоварники и подставки
- Полки
- Столы разделочные
- Шкафы
- Аксессуары для нейтрального оборудования
- Жироуловители
- Стеллажи для кухни
- Противни и гастроемкости
- Термосы и термоконтейнеры
- Измельчители пищевых отходов
- Гидрофильтры
- Колоды разрубочные
- Урны для фудкорта
- Стеллажи для мяса
- Линии раздачи
-
Прикассовая зона
- Грузовые тележки
- Кассовые боксы
- Стеллажи торговые
- Аксессуары для вендинговых аппаратов
- Стеллажи винные
- Диспенсеры для пакетов
- Шкафы для сумок
- Вендинговые аппараты
- Турникеты
- Распродажные корзины и столы
- Покупательские корзины
- Проходные системы
- Стеллажи для хлеба
- Овощные развалы
- Покупательские тележки
- Прилавки
- Ценники
- Витрины
- Аксессуары для прикассовой зоны
- Стеллажи для конфет
- Стеллажи для овощей и фруктов
- Прачечное оборудование
-
Климатическое оборудование
- Кассетные кондиционеры
- Бытовые кондиционеры
- Консольные кондиционеры
- Напольно-Потолочные кондиционеры
- Настенные кондиционеры
- Потолочные кондиционеры
- Аксессуары для климатического оборудования
- Наружные блоки кондиционеров
- Электрические воздушные завесы без нагрева
- Тепловые пушки
- Водяные тепловые завесы
- Электрические тепловые завесы
-
Промышленное оборудование
- Автоклавы промышленные
- Автоматы котлетные
- Фасовочное оборудование
- Оборудование для пастеризации
- Ванны охлаждения молока
- Ванны сыродельные
- Ванны творожные
- Дозаторы пищевые
- Фильтры пищевых жидкостей
- Аппараты для изготовления сливочного масла
- Вакуумные перемешиватели
- Панировочные аппараты
- Пищевые насосы
- Парафинеры
- Плавители и жиротопки
- Прессы для сыра
- Прессы для творога
- Емкости технологические
- Установка мойки и стерилизации банок
- Этикетировочные машины
- Слайсеры промышленные
-
Посуда и Инвентарь
-
Посуда и аксессуары для японской кухни
- Блюдо
- Кастрюля
- Тарелка
- Суши бокс
- Вставка в ланч-бокс
- Корзина для темпуры
- Ланч-бокс
- Ложка
- Мисосупница
- Подсоусник
- Подставка под ложку
- Подставка под полотенце
- Подставка под темаки
- Супница
- Шкатулка
- Гета
- Лукошко
- Сетка для темпуры
- Циновка
- Шапка сушиста
- Бутылка для саке
- Подогрев для чайника
- Кадка для риса
- Макису
- Нож для чистки чешуи
- Формовка
- Подставка под чайник
- Китайские палочки
-
Барный инвентарь
- Зубочистки
- Мерный кувшин
- Мешалка
- Украшение на деревянной палочке
- Пика для канапе
- Трубочка
- Емкость для льда
- Емкость для бутылок
- Звонок барный
- Ложка барменская
- Мадлер
- Коврик барный
- Молочник (питчер)
- Нож барменский
- Сетка барная
- Штопор
- Щипцы для льда и сахара
- Ложка для мороженого
- Совок для льда
- Вилочка коктейльная
- Мини трафарет для каппучино и пирожных
- Зонтик
- Капучинатор
- Кольцо для вина
- Молоток барный
- Нарзанник
- Открывалка для бутылок
- Пробка для бутылок
- Ситечко для чая
- Сквизер для цитрусовых
- Уловитель капель
- Баллончик
- Держатель для баллончиков
- Ключ для сифона
- Набор запчастей
- Насадка для сифона
- Прокладка для сифона
- Кремер для сливок
- Сифон
- Трубка для сифона
- Джиггер
- Ложка мерная
- Гейзер
- Направляющая для бокалов
- Приспособление для колки льда
- Стрейнер
- Темпер для кофе
- Шейкер
- Открывалка/пробка
- Струбцина
- Ложка для абсента
- Аэратор
- Ерш
- Охладитель
- Мельница для льда
- Набор барный
- Набор для вина
- Обрезатель фольги
- Открывалка для шампанского
- Охладитель бутылок
- Сумка-охладитель
- Подставка-сушилка
- Риммер
- Ступка
- Уловитель пробки
- Форма для льда
- Шарики для чистки декантеров
- Ареометр
- Бутылка для флейринга
- Емкость для сока
- Контейнер для фруктов
- Подставка барная для салфеток и украшений
- Мерный стакан
- Фильтр-пакет
- Сифоны
- Меловые доски, ценники
- Диспенсеры барные, емкости для сока
- Трубочки, пики, зубочистки
- Папки, карты вин, счета
- Шейкеры, риммеры, джиггеры, мадлеры
- Барная бакалея
- Настольные таблички
- Чай
- Подставки и карманы для меню
- Коврики, подкладки барные
- Корзинки плетеные
- Барные ложки и ложки для мороженого
- Молочники
- Направляющие для бокалов
- Штопоры и пробки
- Подносы
- Френч-прессы, чайники заварочные
- Инвентарь для бариста
- Ведра для шампанского, формы для льда
-
Ножи и аксессуары
- Камень точильный
- Набор камней
- Нож японский
- Нож для декоративной нарезки фруктов
- Нож для сыра
- Нож для устриц
- Яблокорезка
- Крючок
- Нож для вырезания сердцевины
- Ложка нуазетная
- Нож для вырезания канапе
- Нож для корейской моркови
- Нож для мяса
- Нож для овощей
- Нож-топор
- Нож для хлеба
- Нож для чистки овощей
- Нож кухонный
- Нож разделочный
- Нож-струна
- Ножеточка
- Ножницы для зелени
- Ножницы для птицы
- Ножницы универсальные
- Орехокол
- Яйцерезка
- Мусат
- Набор для карвинга
- Нож для нарезки
- Нож для рубки
- Нож для помидоров
- Нож для цедры
- Нож для чистки цитрусовых
- Нож кондитерский
- Нож обвалочный
- Нож поварской
- Нож филейный
- Ножницы для рыбы
- Перчатки кольчужные
- Пила для костей
- Нож отделения кости
- Магнитный держатель
- Нож для фигурной нарезки овощей
- Струна
- Доска для салами
- Ложка для снятия пены
- Ложка для удаления мякоти томатов
- Держатель для лопаток/ножей
- Нож универсальный
- Топор
-
Кондитерский инвентарь
- Лента
- Вырубка для теста
- Посыпка
- Форма для кекса
- Горелка
- Делитель для торта
- Форма для выкладки
- Форма для выкладки/выпечки
- Насадка кондитерская
- Резак
- Решетка кондитерская
- Шприц кондитерский
- Коврик для выпечки
- Мешок кондитерский
- Ролик
- Форма кондитерская
- Лопатка кондитерская
- Рама кондитерская
- Валик
- Трафарет для украшений
- Форма для конфет
- Форма для охлажд.десерта
- Форма для хлеба
- Форма силиконовая для зам. и вып.
- Форма для куличей
- Форма для пирожных
- Экстрактор
- Бумага для выпечки
- Форма для пельменей
- Коврики, термозащита для рук, бумага для выпечки
- Валики, ножи, тесторезки
- Венчики
- Насадки, мешки, воронки кондитерские
- Высечки, делители
- Кисточки
- Формы для выпечки/выкладки
- Подставки, крышки для торта
- Хлебные формы, противни
- Сита
- Скребки
-
Кухонный инвентарь
- Сковорода
- Гастроемкость
- Дозатор
- Дуршлаг
- Емкость для столовых приборов
- Контейнер для яиц
- Лопатка
- Подставка для кухонного инвентаря
- Совок для сыпучих продуктов
- Ложка гарнирная
- Половник
- Приспособление для сушки зелени
- Шумовка
- Овощерезка
- Крышка для гастроемкости
- Вставка сливная для гастроемкости
- Банка для сыпучих продуктов
- Контейнер для пищевых продуктов
- Крышка для контейнера
- Крышка для лотка
- Лоток
- Рубанок/щетка
- Венчик
- Воронка
- Гребень для мандолины
- Мандолина
- Противень
- Слайсер
- Сотейник
- Картофелемялка
- Кисточка кондитерская
- Ложка для тефлоновой посуды
- Ложка для спагетти
- Овощечистка
- Открывалка для консервных банок
- Пресс для чеснока
- Форма для выпечки
- Распылитель
- Рыбочистка
- Сито
- Скребок
- Таймер
- Тендерайзер
- Терка
- Термометр
- Щетка для чистки гриля
- Щетка кухонная
- Скалка
- Вилка поварская
- Щипцы для костей
- Молоток для отбивания мяса
- Пресс
- Ручка для кастрюли
- Клипса для пакетов
- Держатель для счетов
- Емкость для сыпучих продуктов
- Ложка для соуса
- Подставка для досок
- Емкость для соуса
- Совок для картофеля фри
- Доска разделочная
- Котел
- Коврик силиконовый
- Приспособление для нарезки картофеля фри
- Прихватка
- Рукавица термостойкая
- Приспособление для протирки овощей
- Нож запасной для настольной открывалки
- Гидрометр
- Приспособление для нарезки
- Очиститель
- Приспособление для зашивания птицы
- Приспособление для нарезания овощей
- Приспособление для снятия верхней части яйца
- Приспособление для удаления сердцевины
- Приспособление для удаления черенка
- Прибор для измерения уровня алкоголя
- Крышка для сковороды
- Ковш
- Таз
- Весы
- Держатель для кухонного инвентаря
- Контейнер для столовых приборов
- Палочка для блинов
- Приспособление для заворачивания
- Ручка для сковороды
- Сетка для фритюра
- Сковорода "Цыплята табака"
- Сушилка для овощей
- Черенок для черпака
- Контейнер для продуктов
- Веселка
- Доска для хлеба
- Колода
- Толкушка
- Гигрометр
- Крышка для ящика
- Паллета
- Гастроемкости
- Венчики Pujadas/P.L. Proff Cuisine
- Ложки для гарниров и вилки для мяса Pujadas/P.L. Proff Cuisine
- Диспенсеры для соусов
- Доски разделочные
- Инвентарь для итальянской кухни
- Дуршлаги, сита, шенуа P.L. Proff Cuisine
- Дуршлаги, сита, шенуа Pujadas (Испания)
- Чекодержатели, звонки настольные
- Картофелемялки, прессы для чеснока
- Лопатки и скребки
- Терки, слайсеры, мандолины
- Мерные кувшины
- Миски Pujadas/P.L. Proff Cuisine
- Молотки, тяпки
- Инвентарь для нарезки и декорирования
- Открывашки, ножи консервные
- Пинцеты Pujadas
- Термометры
- Половники Pujadas/P.L. Proff Cuisine
- Шумовки Pujadas/P.L. Proff Cuisine
- Щипцы Pujadas/P.L. Proff Cuisine
- Картофелемялки, толкушки, веселки
- Вилки, ложки раздаточные
- Дуршлаги, грохоты, сита
- Держатели инвентаря и подставки
- Емкости для специй, совки для сыпучих продуктов
- Чистки, терки, прессы
- Сковороды, казаны
- Кастрюли
- Котлы
- Кружки из нержавеющей стали
- Крышки для кухонной посуды
- Мерная посуда
- Лопатки
- Лотки
- Миски
- Молотки, топорики для отбивания мяса
- Специальные приспособления
- Специальные ножи
- Консервные ножи
- Половники, шумовки, черпаки
- Противни
- Сотейники
- Щипцы
-
Предметы сервировки
- Этажерка
- Ведро для шампанского
- Держатель для ценников/табличек
- Доска для подачи блюд
- Игла для чеков
- Корзинка для подачи
- Крышка для торта
- Ложка для комплимента
- Поднос
- Подставка для вина
- Подставка для кренделей
- Подставка для торта
- Подставка настольн.меню
- Салфетки сервировочные ПВХ
- Салфетница
- Сахарница/пармезанница
- Солонка/перечница
- Табличка информационная
- Кофейник
- Мельница для специй и соли
- Солонка
- Френч-пресс
- Щипцы универсальные
- Икорница
- Пепельница
- Щипцы плоские
- Форма для лазаньи
- Бутылка для масла и уксуса
- Щипцы для пирожных
- Кастрюля для подачи
- Кокотница
- Подставка для кастрюли
- Подставка для формы д/запекания
- Подставка под горячее
- Сковорода для подачи на дерев. подставке
- Сковорода для подачи
- Ведро для закусок
- Кольцо для салфеток
- Корзинка для картофеля фри
- Подставка для блюда
- Подставка для ведра
- Табличка резерв
- Щипцы для мяса
- Щипцы для салата
- Щипцы для спагетти
- Ваза для конфет
- Ваза для фруктов
- Подсвечник
- Маркер
- Баранчик (клош)
- Щипцы для лобстера
- Щипцы для улиток
- Щипцы для хлеба
- Диспенсер для масла и уксуса
- Диспенсер для сахара
- Бочонок для вина
- Емкость для настоек
- Набор для фондю
- Пакет
- Подставка для емкости
- Горшок
- Кокильница
- Масленка
- Бланк счета
- Бумага для подачи
- Колба для френч-пресса
- Хлебница
- Палочки для сахарной ваты
- Пармезанница
- Пивная башня
- Стакан для подачи
- Табличка (тейбл тент)
- Шампурчики
- Подстаканник
- Зажим для скатертей
- Вывеска
- Папка для счетов
- Папка-карта для вин
- Папка для меню
- Бейдж
- Губка
- Доска для стейка
- Доска меловая
- Контейнер для бумажных чеков
- Мелки цветные
- Подкладки настольные
- Папильотки
- Пленка меловая
- Подставка сервировочная
- Салфетки бумажные
- Свеча
- Табличка фигурная (тейбл тент)
- Тарталетка
- Ценник
- Ценникодержатель
- Штендер меловой
- Ящик для подачи
-
Столовая посуда
- Менажница
- Подставка для китайских палочек
- Салатник
- Блюдце
- Бульонница
- Крышка для чайника
- Молочник
- Пиала
- Миска
- Сахарница
- Соусник
- Тарелка глубокая
- Форма для запекания
- Чайная пара набор
- Чайник
- Чашка чайная
- Чашка кофейная
- Ваза для цветов
- Емкость для соевого соуса
- Перечница
- Набор для специй
- Рамекин
- Розетка
- Бутылка для соуса
- Горчичница
- Кофейная пара набор
- Подставка для подогрева
- Подставка для яйца
- Сахарница/креманка
- Подставка для зубочисток
- Крышка для кофейника
- Крышка для супницы
- Стаканчик для зубочисток
- Горшочек
- Селедочница
-
Оборудование и инвентарь для кейтеринга
- Держатель для корзинок
- Держатель для салатников
- Диспенсер для булочек
- Подставка для пакет. продуктов
- Диспенсер для мюсли
- Диспенсер для сливок/сахара
- Диспенсер для напитков
- Емкость
- Подставка для пакетиков чая
- Контейнер для пакетиков чая
- Корзина для хлеба
- Корзина для яиц
- Крышка
- Стойка
- Поднос теплоизолированный
- Стойка для кассеты
- Тележка
- Термоконтейнер
- Бак для напитков
- Коробка для грязной посуды
- Защелка для термоконтейнера
- Кассета-стойка
- Кассета для столовых приборов
- Комплект колес
- Крышка для графина
- Крышка для кассеты-стойки
- Крышка для салатницы
- Ложка для закусок
- Охлаждаемый элемент
- Прокладка для термоконтейнера
- Решетка для кассеты-стойки
- Ручка для термоконтейнера
- Стакан
- Тележка для льда
- Тележка для термоконтейнера
- Разделитель теплоизолирующий
- Термобарьер
- Резинки уплотнительные для термоконтейнера
- Гель для мармита
- Термос
- Колба для диспенсера
- Мармит 1-х блюд
- Мармит для подогрева
- Мармит
- Подставка для сервировки
- Подставка для охлаждения
- Подставка для кувшинов
- Подставка под топливо для мармитов
- Подставка-транформер
-
Столовые приборы
- Вилка десертная
- Вилка для рыбы
- Вилка для салата
- Вилка сервировочная
- Вилка для стейка
- Вилка для торта
- Вилка столовая
- Ложка десертная
- Ложка для Ice Tea
- Ложка для бульона
- Ложка для салата
- Ложка для сахара
- Ложка кофейная
- Ложка сервировочная
- Ложка столовая
- Ложка чайная
- Лопатка для торта
- Нож десертный
- Нож для масла
- Нож для рыбы
- Нож сервировочный
- Нож для стейка
- Нож столовый
- Вилка для улиток
- Вилка для устриц
- Ложка для супа
- Нож для салата
- Вилка для лобстера
- Вилка для морепродуктов
- Вилка для пирожного
- Вилка для раздачи
- Вилка для сервировки рыбы
- Ложка бульонная
- Ложка для крема/сметаны
- Ложка для моллюсков
- Ложка для риса
- Нож для торта
- Нож для фруктов
- Нож-лопатка
- Столовые приборы P.L. Proff Cuisine
- Столовые приборы RAK (ОАЭ)
- Подставки под столовые приборы
- Barcelona
- Lazio
- Tango
- Tokio
- Аляска
- Diamant
- Kult
- Marselles
- Rimini
- Signum
- Versailles
- Casablanca
- Cremona
- Malta
- Milan
- Oxford
- Sophia
- Toscana
- Astra
- Bazis
- Jazz
- Madrid
- Monaco
- Parma
- Vals
- Колобок
- Verona
- Grano
- Bergamo
- Modena
-
Инвентарь для пиццы и пиццерий
- Нож для теста
- Противень для пиццы
- Нож для пиццы
- Держатель для лопат
- Держатель для противней/форм для пиццы
- Контейнер для теста
- Лопата для пиццы
- Лопатка кулинарная
- Набор для приготовления пиццы
- Поднос для пиццы
- Подставка для подносов
- Подставка-держатель
- Разделитель для сеток
- Сетка для пиццы
- Скребок для печи
- Стенд для инвентаря
- Термосумка
- Щетка для чистки печи
- Ручка для лопаты
- Совок для золы/углей
- Ящик
- Тележка под лоток для теста
-
Барное и ресторанное стекло
- Бокал для бренди
- Бокал для вина
- Бокал для пива
- Бокал-флюте
- Креманка
- Кружка для чая/кофе
- Кружка для пива
- Олд Фэшн
- Рюмка
- Стопка
- Хайбол
- Бокал для Irish coffee
- Бокал для воды
- Бокал для коктейля
- Бокал для маргариты
- Бокал для мартини
- Графин
- Декантер
- Кувшин
- Стакан для пива
- Стакан смесительный
- Харикейн
- Шампанское-блюдце
- Штоф
- Банка для подачи коктейлей
- Бокал для рома
- Бокал для хереса
- Рюмка ликерная
- Рюмка для граппы
- Стакан для чая
- Набор для дегустации пива
- Кружка для коктейля
- Стакан граненый
- Столовая посуда (фарфор, стеклокерамика)
- Наплитная посуда
-
Инвентарь для кондитеров и пекарей
- Кондитерские насадки
- Резаки, делители
- Кисти
- Силиконовые формы
- Кольца, высечки, формы
- Сита и стаканы для посыпок
- Ложки для мороженого
- Кондитерские лопатки
- Кондитерские мешки
- Шпатели, скребки, набор для марципана
- Силиконовые рамы
- Трафареты кондитерские
- Силиконовые рукавицы и перчатки
- Формы для шоколада из поликарбоната
- Этажерки и подставки для тортов
- Противни и решетки
- Скалки
- Формы для выпечки
- Стекло
-
Сервировка и подача
- Мини-посуда из нержавеющей стали для подачи
- Подносы и блюда
- Посуда для японских и паназиатских ресторанов
- Деревянная посуда и предметы сервировки
- Ведерки для сервировки и подачи
- Подставки, гастроемкости с крышками
- Этажерки, фруктовницы
- Другие предметы для сервировки
- Диспенсеры для напитков и продуктов
- Мини-посуда медная для подачи
- Жестяные банки для подачи
- Мини-посуда из нержавейки с медным напылением
- Кофеварки и термосы
- Масленки
- Хлебницы для сервировки и хранения
- Корзинки для подачи фри, снеков, закусок
- Кофейники
- Крышки для блюд и гастроемкостей
- Молочники и кувшины из нержавейки
- Лотки для выкладки и подачи
- Мельницы для специй
- Сахарницы
- Наборы для специй
- Подставки для блюд, гастроемкостей и сервировки
- Подставки для порционной посуды
- Салфетницы
- Бумага для подачи (термолисты)
- Профессиональные ножи и аксессуары
- Посуда и столовые приборы
- Инвентарь
- BOOL-BOOL
-
Посуда и аксессуары для японской кухни
- Профессиональная химия