Фритюрница Tecnoinox FR70ES/0
Описание
Фритюрница Tecnoinox FR70ES/0 – электрооборудование для жарки во фритюре куриных крылышек, чебуреков, темпуры, пончиков, овощей и рыбы в кляре. Для установки на столешнице или нейтральной базе. Применение: предприятия фаст-фуда, фудтраки, снек-бары.
Особенности модели:
- две ванны – штампованные, с округлыми краями, 227x340x225 мм, емкость – 2х8 л, каждая ванна с ложным дном – холодной зоной (снижается загрязнение масла кусочками пищи, облегчается очистка);
- регулирование температуры в интервале +100 ºС…+190 ºС – отдельно для каждого резервуара;
- контроль уровня масла – отметки на стенках резервуаров;
- предохранитель ТЭНа от перегрева.
Стандартная комплектация:
- 2 термостата и индикаторы нагрева, сети;
- 2 ванны и корпус – AISI 304 (нержавеющая сталь);
- столешница – с перфорированным бортиком;
- сливное устройство с предохранителем от случайного открытия;
- нагреватели, установленные наклонно;
- регулируемые ножки.
Характеристики
Производитель
|
Tecnoinox |
Модель
|
FR70ES/0 |
Длина
|
700 мм |
Ширина
|
650 мм |
Высота
|
280 мм |
Страна
|
Италия |
Способ установки
|
настольный |
Масса
|
27.5 кг |
Высота в упаковке
|
530 мм |
Длина в упаковке
|
760 мм |
Масса в упаковке
|
35 кг |
Ширина в упаковке
|
710 мм |
Файлы:
|
Буклет фритюрница Tecnoinox FR70ES/0 [pdf] |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
15 кВт |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Управление
|
электромеханическое |
Тип подключения
|
электрический |
Количество ванн
|
2 шт |
Объем ванны
|
8 л |
Сливной механизм
|
есть |
Количество корзин
|
2 |
Размер ванны
|
225x340x225 мм |
Задать вопрос
Отзывы