Фритюрница Vortmax FF2 E710
Описание
Фритюрница Vortmax FF2 E710 – напольное термооборудование для приготовления в раскаленном масле (фритюре) одновременно двух различных блюд: рыбных палочек, жареных креветок, мясных/сырных крокетов, картофеля фри. Автоматическая система включения/выключения нагрева для поддержания температуры.
Особенности модели:- две рабочие емкости, размер 250x370x210 мм;
- шкаф с распашными дверками для установки бака под слив отработанного масла (через патрубки), а также хранения инвентаря;
- поворотная ручка для корректировки температуры (+100…+190 °С), два световых индикатора работы нагревателя;
- независимое управление нагревом каждой ванны;
- нагреватели защищены пластиной, поднимаются для чистки;
- холодная зона в ваннах.
Стандартная комплектация:
- ванны и корпус – сталь пищевая, шлифованная;
- ножки раздвигаются для корректировки высоты;
- две мелкоячеистые стальные корзины, ручки с атермичными накладками из пластика;
- фильтр-сетка из стали для слива масла;
- термостат-предохранитель, защита от перегрева, после отключения перезапуск осуществляется вручную.
Характеристики
Производитель
|
Vortmax |
Модель
|
FF2 E710 |
Длина
|
700 мм |
Ширина
|
700 мм |
Высота
|
850 мм |
Страна
|
Италия |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
58 кг |
Высота в упаковке
|
1100 мм |
Длина в упаковке
|
770 мм |
Масса в упаковке
|
69 кг |
Ширина в упаковке
|
770 мм |
Файлы:
|
Паспорт на Vortmax FF [doc] |
Напряжение
|
380 В |
Тип подключения
|
электрический |
Задать вопрос
Отзывы