Гриль лавовый газовый APACH Chef Line GLLGG49
Описание
Гриль лавовый газовый Apach Chef Line GLLGG49 – компактная модель 900-ой серии для комплектации линии теплового оборудования или отдельной эксплуатации. Оборудован системой нагрева с использованием лавовых камней – возможность применения ароматных специй для придания пикантности блюду. Аппарат отличается равномерным прогревом поверхности, имеет эффект классического дровяного гриля.
Особенности модели:- лавовые камни нагреваются при помощи газовых горелок, рабочая поверхность с одной зоной нагрева;
- механическое управление нагревом – корректировка модности ручным переключателем;
- для очистки лавовых камней или замены на новые рабочая поверхность демонтируется;
- при жарке не используется масло, что позволяет сохранить до 90% полезных веществ в блюдах.
Стандартная комплектация:
- облицовка корпуса аппарата из коррозионностойкой стали пищевой марки;
- поверхность для выкладки продукции ограждена бортиком с трех сторон;
- антифрикционные накладки на корпусе для настольной установки.
Характеристики
Производитель
|
APACH |
Модель
|
Chef Line GLLGG49 |
Артикул поставщика
|
196836 |
Длина
|
400 мм |
Ширина
|
900 мм |
Высота
|
345 мм |
Страна
|
Италия |
Способ установки
|
настольный |
Масса
|
50 кг |
Высота в упаковке
|
545 мм |
Длина в упаковке
|
500 мм |
Масса в упаковке
|
55 кг |
Ширина в упаковке
|
1000 мм |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Управление
|
механическое |
Тип подключения
|
газовый |
Газовая мощность
|
10 кВт |
Задать вопрос
Отзывы