Холодильный шкаф POLAIR CS107-Bakery Br (CS Bakery Br тип 2)
Нашли дешевле?
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Холодильный шкаф Polair CS107-Bakery Br (CS Bakery Br тип 2) с функцией увлажнения, контроллером и большим 7-дюймовым дисплеем с многоцветной графикой. Используется в пекарнях, на предприятиях питания, в пекарских цехах супермаркетов. Выполняет расстойку тестовых заготовок, замедление ферментации, брожения, регенерации, хранение изделий из теста и полуфабрикатов. Электронное управление с дисплеем позволяет по предустановленным программам или собственным управлять температурой, уровнем влажности, продолжительностью циклов, подготавливать тестовые заготовки к определённому времени выпечки.
Особенности модели:
- встроенная система увлажнения;
- автоматический контроль температуры и влажности воздуха в камере;
- многофункциональная панель управления;
- 7-дюймовый дисплей отображает всю информацию в символах и цветной графике;
- корпус цельнозаливной, внешняя и внутренняя обшивка из нержавеющей стали;
- глухая дверь со встроенным замком, педаль для удобного открытия.
Технические характеристики:
- верхнее расположение агрегата;
- динамическое охлаждение;
- автоматическая оттайка;
- рабочие температуры — -10 до +40С;
- может устанавливаться в помещениях с повышенной внешней температурой до +40С.
Характеристики
Производитель
|
POLAIR |
Модель
|
CS107-Bakery Br (CS Bakery Br тип 2) |
Длина
|
697 мм |
Ширина
|
1005 мм |
Высота
|
1960 мм |
Рабочие температуры
|
-10...+40 °C |
Страна
|
Россия |
Полезный объем
|
700 л |
Тип охлаждения
|
Динамическое(Вентилируемое) |
Файлы:
|
Каталог оборудования торговой марки Polair [pdf] |
Напряжение
|
220 В |
Количество уровней
|
20 |
Тип двери
|
Глухая дверь |
Наличие замка
|
Есть |
Количество камер
|
1 |
Тип оттайки
|
автоматическая |
Расположение агрегата
|
верхнее |
Задать вопрос
Отзывы