Льдогенератор SCOTSMAN AF 80 AS
Описание
Льдогенератор Scotsman AF 80 AS – европейское холодильное оборудование для производства гранулированного пищевого льда. Данный тип льда имеет широкое применение в пищевой промышленности: охлаждение мясо-рыбных продуктов, фарша, а также для охлаждения теста в кондитерском производстве. Применяется и для охлаждения продуктов питания в супер-гипермаркетах: морепродуктов, мяса, десертов на открытых витринах.
Особенности модели AF 80 AS:
- способ охлаждения – воздушный контур;
- электронная панель управления;
- встроенный холод – хладоустановка нижнего расположения;
- функция самодиагностики;
- простое подключение к ХВ и канализации – не требуется участие сантехника (Plug-n-play);
- фронтальные воздухозаборные отверстия (решетка);
- контроль давления воды;
- возможность приготовления льда из деминерализованной воды;
- наличие встроенного бункера;
- лед счищается с испарителя при помощи стального шнека из коррозионностойкого материала;
- производство продукта – до 70 кг/сут.
Стандартная комплектация:
- стальная обшивка корпуса из нержавеющего материала;
- бункер-накопитель на 25 кг льда;
- корректируемые по высоте ножки;
- система предотвращения переполняемости запасника: остановка работы при заполненном бункере;
- возможность заказать ножки увеличенной длины (стандарт 120 мм).
Особенности установки:
- напольная горизонтальная установка;
- возможно встраивание, необходимо следить за достаточным расстоянием до стенок мебели в связи с воздушным охлаждением;
- источник питания с заземлением, 230 (220) В.
Характеристики
Производитель
|
SCOTSMAN |
Модель
|
AF 80 AS |
Длина
|
626 мм |
Ширина
|
535 мм |
Высота
|
813 мм |
Страна
|
Италия |
Масса
|
51 кг |
Масса в упаковке
|
58 кг |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
0.33 кВт |
Тип подключения
|
проточный |
Производительность
|
70 кг/сутки |
Тип льда
|
Гранулированный |
Тип охлаждения льдогенератора
|
Воздушное |
Задать вопрос
Отзывы