Миксер планетарный HURAKAN HKN-IP30F2
Описание
Миксер планетарный Hurakan HKN-IP30F2 – профессиональное электрооборудование для замешивания теста любой плотности, приготовления пюре, кремов и соусов, взбивании яиц, получения эмульсий. Применение – предприятия питания среднего клиентооборота, небольшие булочные и кондитерские, цеха супермаркетов.
Особенности модели:
- дежа с отметкой уровня муки для тяжелого теста – съемная;
- рабочая голова (траверса) – фиксированная;
- скорость вращения насадок – 104/187/365 об/мин;
- максимальная масса перемешиваемого продукта – 6 кг.
Стандартная комплектация:
- дежа – Ø 338 мм, h 340 мм, δ 1 мм – нержавеющая сталь;
- защитная решетка над дежей;
- электропривод;
- электромеханическое управление;
- крюк – для замеса тяжелого теста, используется при 104 об/мин;
- плоский битер – лопатка для замешивания блинного (жидкого) теста, картофельного пюре и пр., скорость – 187 об/мин;
- проволочный венчик – взбивание белков, сливок при вращении 365 об/мин.
Характеристики
Производитель
|
HURAKAN |
Модель
|
HKN-IP30F2 |
Длина
|
546 мм |
Ширина
|
512 мм |
Высота
|
852 мм |
Страна
|
Китай |
Масса
|
157 кг |
Масса в упаковке
|
184 кг |
Файлы:
|
Паспорт HKN-IP10F; HKN-IP20F; HKN-IP30F2 [doc] |
Загрузка
|
6 кг |
Напряжение
|
220 В |
Количество скоростей
|
3 |
Номинальная потребляемая мощность
|
1,1 кВт |
Объем дежи (чаши)
|
30 л |
Задать вопрос
Отзывы