Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3 П
Описание
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3 П — компактная производительная модель, оснащенная полноценным парогенератором. Аппарат предназначен для профессионального использования, оптимален для заведений питания малого формата. Обеспечивает эффективное качественное приготовление продуктов в различных режимах. Возможно на разных уровнях одновременно готовить разные блюда. Облицовка корпуса и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали. Управление посредством русскоязычной электронной панели. Предусмотрена подсветка камеры, таймер, температурный щуп, система закрывания двери "свободные руки". Подключение 380В/3-фазы.
Особенности модели ПКА 6-1/3 П:
- электрооборудование;
- тип — бойлерный;
- настольная установка;
- 6 уровней с расстоянием между друг другом 65мм;
- макс.температура — 270С;
- 5 режимов — конвекция/пар/деликатная обработка/комбинированный/разогрев;
- электронная панель управления;
- термощуп 3-х канальный;
- ТЭНов — 2+1 штук;
- вентилятор камеры;
- тип противня/гастроемкости — GN1/3 (325x176мм);
- 3-канальный термощуп;
- таймер до 10 часов;
- регулировка влажности;
- подсветка камеры;
- мощность — 3,2 кВт.
Стандартная комплектация включает:
- термощуп;
- подсветку.
Опции:
- гастроемкости GN1/3 (325x176мм);
- стальная подставка;
- умягчитель воды DVA12.
Характеристики
Производитель
|
Abat |
Модель
|
ПКА 6-1/3 П |
Артикул поставщика
|
110000002512 |
Длина
|
625 мм |
Ширина
|
380 мм |
Высота
|
560 мм |
Способ установки
|
настольный |
Масса
|
46 кг |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
3.2 кВт |
Управление
|
электронное |
Тип подключения
|
электрический |
Количество уровней
|
6 |
Тип пароувлажнения
|
бойлерный |
Расстояние между уровнями
|
65 мм |
Тип противня/гастроёмкости
|
GN1/3 |
Колличество ТЭНов
|
2+1 шт |
Задать вопрос
Отзывы