Пароконвектомат APACH AP6.23M Compact
Описание
Пароконвектомат Apach AP6.23M Compact — современное многофункциональное оборудование, используемое на кухнях столовых, ресторанов, в производственных цехах супермаркетов для обжаривания, запекания, бланширования, приготовления блюд на пару и других видов тепловой обработки продуктов.
Основные параметры модели:
- настольная установка;
- нержавеющий корпус;
- дверца с закалённым стеклом;
- управление — электромеханческая панель;
- парообразование инжекторное;
- 6 уровней под формат GN 2/3;
- вентилятор с двумя скоростями;
- функция DELTA tº;
- в комплектации термощуп;
- подключение — 3-фазное 380V;
- мощность аппарата — 5,3 кВт.
Характеристики
Производитель
|
APACH |
Модель
|
AP6.23M Compact |
Длина
|
530 мм |
Ширина
|
740 мм |
Высота
|
730 мм |
Страна
|
Италия |
Способ установки
|
настольный |
Масса
|
80 кг |
Высота в упаковке
|
930 мм |
Длина в упаковке
|
630 мм |
Масса в упаковке
|
85 кг |
Ширина в упаковке
|
940 мм |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
5.3 кВт |
Управление
|
электромеханическое |
Тип подключения
|
электрический |
Количество уровней
|
6 |
Тип пароувлажнения
|
инжекторный |
Тип противня/гастроёмкости
|
GN 2/3 |
Задать вопрос
Отзывы