Пароконвектомат GIORIK SBHE061
Модель оборудована системой смешенного парообразования бойлер/инжектор. Возможность программирования 350 рецептов, до 9 этапов приготовления за один цикл. 6 основных режима работы пароконвектомата (горячий воздух, пар, комбинированный режим, низкотемпературный пар, регенерация, поддержание заданной температуры) 8 рабочих режимов: мясо, птица, рыба, гарниры, хлеб,овощи,кондитерская выпечка,Exstra) . Охлаждение во время готовки. METEOsystem- система поддержания заданного уровня влажности. Steamtuner - запатентованная система предлагает пользователю настроить степень насыщенности пара. 6 программируемых скоростей вентилятора. USB порт . Приготовление в режиме - Delta T Одновременная готовка разных блюд на нескольких уровнях. Автоматическое отключение вентилятора при открывании двери. Высокоэффективное удаление влаги из рабочей камеры USB порт. Основной зонд Дверь с двойным вентилируемым стеклом и лотком для отвода конденсата. Выдвижной душ. Система автамотической мойки(опция).
Характеристики
Производитель
|
GIORIK |
Модель
|
SBHE061 |
Длина
|
850 мм |
Ширина
|
770 мм |
Высота
|
780 мм |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
132 кг |
Напряжение
|
380 В |
Управление
|
сенсорное |
Тип подключения
|
электрический |
Количество уровней
|
6 |
Тип пароувлажнения
|
бойлерный |
Тип противня/гастроёмкости
|
GN 1/1 |