Пароконвектомат Iterma G20
Описание
Пароконвектомат Iterma G20 — супервместительная модель с широкими возможностями — качественное приготовление выпечки, гарниров, пиццы, мяса, рыбы, овощей, морепродуктов. Одновременное приготовление до 20 разных блюд без смешивания вкусов, запахов. Исполнен из нержавеющей стали, дверь с термостойким стеклом, электроника обеспечивает простое управление. Устанавливается на кухнях заведений питания. Подключение 380В.
Особенности модели G20:
- устанавливается на подставке;
- температурный режим — 30...280С;
- работает в 3 режимах — пар 100C / конвекция 30...280C / комби 100-280C;
- вместительность — 20 уровней под гастроемкости GN 1/1;
- электронная панель управления;
- 99 программ приготовления блюд;
- инжекторное образование пара;
- 5 реверсивных вентиляторов;
- внешний датчик температуры (щуп);
- 2-х зонный контроль температуры;
- мощность — 22,5 кВт.
Характеристики
Производитель
|
Iterma |
Модель
|
G20 |
Длина
|
920 мм |
Ширина
|
824 мм |
Высота
|
1880 мм |
Рабочие температуры
|
30-280 °C |
Страна
|
Россия |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
240 кг |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
22.5 кВт |
Управление
|
электромеханическое |
Тип подключения
|
электрический |
Количество уровней
|
20 |
Тип пароувлажнения
|
инжекторный |
Расстояние между уровнями
|
66 мм |
Тип противня/гастроёмкости
|
GN1/1 |
Задать вопрос
Отзывы