Пароконвектомат Vortmax VMI 04
Описание
Печь пароконвекционная Vortmax VMI 04 — компактная настольная 4-уровневая модель с инжекторным пароувлажнением. Позволяет приготовление разнообразных блюд и выпечку. Отлично подойдёт для работы в небольшом заведении питания. Печь полностью выполнена из нержавеющей стали, фронтальная часть оборудована дверцей со стеклопакетом. На задней панели предусмотрены решения для удобного подключения к холодной воде и канализации.
Ключевые характеристик:
- электрическая;
- инжекторное пароувлажнение;
- камера на 4 уровня под формат гастроёмкостей GN1/1 (600х400мм);
- электромеханическое управление;
- расстояние между направляющими — 80мм;
- 1 уровень мощности и 1 скорость вентилятора;
- подключение — 380V;
- мощность печи — 6,7 кВт.
Характеристики
Производитель
|
Vortmax |
Модель
|
VMI 04 |
Длина
|
800 мм |
Ширина
|
700 мм |
Высота
|
580 мм |
Страна
|
Италия |
Способ установки
|
настольный |
Масса
|
53 кг |
Масса в упаковке
|
66 кг |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
6.7 кВт |
Материал рабочей поверхности
|
нержавеющая сталь |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Управление
|
электромеханическое |
Тип подключения
|
электрический |
Количество уровней
|
4 |
Тип пароувлажнения
|
инжекторный |
Расстояние между уровнями
|
80 мм |
Тип противня/гастроёмкости
|
GN 1/1, 600х400 |
Задать вопрос
Отзывы