Печь для пиццы APACH AML99
Описание
Печь для пиццы Apach AML99 - самая вместительная и высокопроизводительная модель в данном классе пицца-печей. Она имеет 2 рабочие камеры, каждая из которых рассчитана на одновременное приготовление 9 пицц диаметром 30 см. Печь снабжена двумя термостатами и двумя регуляторами интенсивности теплового потока, которые контролируют температуру нагрева как снизу, так и сверху. Также печь оборудована мощными нагревательными элементами в верхней и нижней частях камеры. Внутренняя подсветка камеры осуществляется с помощью галогеновых ламп, благодаря чему повар сможет визуально контролировать процесс приготовления пиццы через окно в дверце. Корпус печи изготовлен из нержавеющей стали, надежный и прочный.
Характеристики
Производитель
|
APACH |
Модель
|
AML99 |
Длина
|
1370 мм |
Ширина
|
1210 мм |
Высота
|
750 мм |
Страна
|
Италия |
Способ установки
|
настольный |
Масса
|
400 кг |
Масса в упаковке
|
410 кг |
Файлы:
|
Инструкция на Apach AML99 [pdf] |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
26,4 кВт |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Управление
|
механическое |
Регулируемая температура нагрева
|
50...+500 °С |
Количество уровней
|
2 |
Сборка
|
2500 |
Количество пицц на уровень
|
9 |
Диаметр пиццы
|
300 мм |
Задать вопрос
Отзывы