Печь для пиццы ZANOLLI Synthesis 06/40 VE
Данная конвейерная печь для пиццы Synthesis 06/40 VE производства Zanolli, представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, используемого специально для приготовления пиццы. А также такая печь также может быть использован и для выпечки хлеба. Такие печи для пиццы находят широкое применение во многих заведениях общественного питания, в меню которых присутствует пицца собственной выпечки. Особенность профессионального оборудования заключается в применении конвекционного метода термической обработки, который дает возможность добиваться равномерного пропекания. Заявленные габариты конвейерной печи для пиццы Synthesis 06/40 VE: длина – 980 мм, глубина – 1300 мм, высота – 440 мм. Предусмотренные рабочие габариты – 400 мм, рабочая глубина – 580 мм, рабочая высота – 95 мм.
Характеристики
Производитель
|
ZANOLLI |
Модель
|
Synthesis 06/40 VE |
Длина
|
980 мм |
Ширина
|
1300 мм |
Высота
|
440 мм |
Страна
|
Италия |
Способ установки
|
настольный |
Масса
|
110 кг |
Высота в упаковке
|
690 мм |
Длина в упаковке
|
1230 мм |
Масса в упаковке
|
170 кг |
Ширина в упаковке
|
1550 мм |
Файлы:
|
Брошюра на конвейерные печи Zanolli Synthesis [pdf] |
Напряжение
|
380 В |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Количество уровней
|
1 |
Сборка
|
2500 |
Количество пицц на уровень
|
1 |
Диаметр пиццы
|
350 мм |