Печь конвекционная Abat КЭП-6П
Описание
Противни в комплектацию не входят и приобретаются отдельно.
Печь конвекционная Abat КЭП-6П с инжекционным пароувлажнением служит для выпекания различных кулинарных изысков. Термическая обработка продуктов происходит под действием конвекции (горячих потоков горячего воздуха), а наличие функции пароувлажнения не дает продукции сохнуть.
Особенности модели КЭП-6П:
- панель управления — электронная;
- можно записать до 99 программ (до 4х этапов в каждой) в память устройства;
- оборудована двумя реверсными вентиляторами;
- макс температура внутри — 270 °C;
- корпус + внутреннее покрытие — нержавеющая сталь;
- двойное остекление дверей;
- подсветка камеры.
Характеристики
Производитель
|
Abat |
Модель
|
КЭП-6П |
Артикул поставщика
|
110000026896 |
Длина
|
865 мм |
Ширина
|
880 мм |
Высота
|
830 мм |
Страна
|
Россия |
Способ установки
|
настольный |
Масса
|
95 кг |
Файлы:
|
Паспорт на Abat КЭП-6П [pdf] Инструкция на Abat КЭП-6П [pdf] Сертификат соответствия [jpg] |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
10.5 кВт |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Управление
|
сенсорное |
Тип подключения
|
электрический |
Количество уровней
|
6 |
Тип пароувлажнения
|
инжекторный |
Тип противня/гастроёмкости
|
600х400 |
Максимальная температура пара в парогенераторе
|
270 °С |
Материал обшивок корпуса изнутри
|
нержавеющая сталь |
Задать вопрос
Отзывы