Печь конвекционная Атеси Тоскана КП-4-600/400-01-У
Описание
Печь конвекционная Атеси Тоскана КП-4-600/400-01-У – настольная компактная модель для небольших заведений питания: кафетериев, пиццерий, бистро. Эксплуатируется для приготовления всевозможной выпечки, а также запекания мяса или рыбы, приготовления гарниров. Модель совместима с различными расстоечным шкафами серии «Муссон» – может устанавливаться на верхнюю панель шкафа.
Особенности модели:- модель с электронагревом, пароувлажнением и конвективным распределением тепла в камере;
- фиксированное подключение к водоснабжению, давление 1,5-6 бар;
- электромеханическое управление – ручки: терморегулятор и таймер на 120 минут, два светосигнальных индикатора, две кнопки: пароувлажнение и подсветка;
- скорость нагрева до рабочей температуры – 15…20 минут, задняя панель оборудована отверстием для пароудаления.
Стандартная комплектация:
- облицовка корпуса – сталь коррозионностойкая с полированной поверхностью;
- корректируемые по высоте ножки с фиксирующими контргайками;
- внутренняя облицовка и направляющие под противни из полированной стали пищевой марки;
- откидная дверка оборудована двойным термозакаленным стеклом.
Характеристики
Производитель
|
Атеси |
Модель
|
Тоскана КП-4-600/400-01-У |
Длина
|
750 мм |
Ширина
|
720 мм |
Высота
|
585 мм |
Рабочие температуры
|
60...+270 °C |
Страна
|
Россия |
Способ установки
|
настольный |
Масса
|
77 кг |
Файлы:
|
Инструкция по эксплуатации печи конвекционные Атеси серии КП-4 [pdf] Габаритный чертеж печи конвекционные Атеси серии КП-4 [pdf] |
Напряжение
|
220/380 В |
Мощность
|
6.1 кВт |
Управление
|
электромеханическое |
Тип подключения
|
электрический |
Количество уровней
|
4 |
Тип пароувлажнения
|
инжекторный |
Расстояние между уровнями
|
75 мм |
Тип противня/гастроёмкости
|
GN 1/1 или 600х400 |
Исполнение двери
|
cтеклянная распашная |
Задать вопрос
Отзывы