Печь конвекционная Itforno ITF 1064 UD
Артикул:
295430
Нашли дешевле?
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Печь конвекционная Itforno ITF 1064 UD идеальна для выпечки широкого ассортимента продукции, так как располагает вместительной камерой. Практически мгновенное насыщение паром камеры позволяет изделиям равномерно выпекаться и приобретать глянцевую корочку и манящий аромат.
Конструктивные особенности модели:
- камера из первосортного нержавеющего сплава;
- дверца распашная охлаждаемая, со стеклом;
- в камере 10 направляющих с шагом установки 83мм.
Функционал и комплектация:
- электромеханическое управление;
- система парообразования — инжекторный впрыск (5 уровней подачи);
- диапазон настройки температур — +100...+275С;
- противни размером 600х400мм;
- таймер с установкой до 120 минут;
- 3 реверсных вентилятора.
Характеристики
Производитель
|
Itforno |
Модель
|
ITF 1064 UD |
Длина
|
932 мм |
Ширина
|
926 мм |
Высота
|
1144 мм |
Рабочие температуры
|
100...+275 °C |
Страна
|
Италия |
Способ установки
|
настольный |
Масса
|
135 кг |
Файлы:
|
Буклет печь Itforno ITF 1064 UD [pdf] Инструкция по эксплуатации на печь Itforno ITF 1064 UD [pdf] |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
16 кВт |
Управление
|
электромеханическое |
Тип подключения
|
электрический |
Количество уровней
|
10 |
Тип пароувлажнения
|
инжекторный |
Расстояние между уровнями
|
80 мм |
Тип противня/гастроёмкости
|
600х400 |
Исполнение двери
|
cтеклянная распашная |
Задать вопрос
Отзывы