Печь конвекционная SMEG ALFA310
Описание
Печь конвекционная Smeg ALFA310 – новейшая эконом-модель от итальянского производителя. Прекрасно подходит для приготовления всевозможной выпечки: хлеба, булочек, пирожков, а также для разогрева и приготовления разнообразных готовых блюд. Отличный выбор для небольших предприятий быстрого питания как основное оборудование, также можно использовать на крупных пищеблоках в качестве вспомогательного.
Особенности модели:
- надежное электромеханическое управление;
- один реверсивный вентилятор (ручная смена направления);
- приготовление при помощи конвекции;
- ручная регулировка потребляемой мощности;
- двойное жаропрочное стекло дверки для уменьшения теплопотерь;
- установлен таймер со шкалой от 0 до 60 минут;
- гастронормированный размер тепловой камеры – GN 1\1 (или под противни 600х400);
- температурный режим камеры - +50 …+250 °С.
Стандартная комплектация:
- панели наружной обшивки камеры – сталь нержавеющая;
- пароувлажнение и подключение к водоподаче – отсутствует;
- жарочная камера из коррозионностойкой стали;
- направляющие под три противня;
- атермичная рукоятка дверки;
- распашная дверка опускается вниз на 180 °.
Аксессуары (опционно):
- вытяжные зонты различных модификаций;
- алюминиевые сплошные и перфорированные противни;
- хромированные решетки;
- подставки под печь.
Особенности установки:
- исполнение электрочасти позволяет работу при напряжениях 220/380 В;
- настольная установка или на подставку (приобретается отдельно).
Характеристики
Производитель
|
SMEG |
Модель
|
ALFA310 |
Длина
|
800 мм |
Ширина
|
747 мм |
Высота
|
503 мм |
Рабочие температуры
|
50...+250 °C |
Страна
|
Италия |
Масса
|
58,4 кг |
Высота в упаковке
|
640 мм |
Длина в упаковке
|
845 мм |
Масса в упаковке
|
68,8 кг |
Ширина в упаковке
|
960 мм |
Файлы:
|
Каталог оборудования Smeg [pdf] Преимущества печей Smeg [pdf] |
Напряжение
|
220/380 В |
Мощность
|
4.3 кВт |
Управление
|
электромеханическое |
Таймер
|
есть |
Тип подключения
|
электрический |
Количество уровней
|
3 |
Тип пароувлажнения
|
нет |
Расстояние между уровнями
|
77 мм |
Тип противня/гастроёмкости
|
600х400/GN 1/1 |
Регулируемые ножки
|
есть |
Задать вопрос
Отзывы