Печь конвекционная Venix Hop Air.P Fryer
Артикул:
297415
Нашли дешевле?
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Печь конвекционная Venix Hop Air.P Fryer — новое решение на рынке профессионального оборудования. Данный агрегат объединил в себе функционал современной печи и фритюрницы. Позволяет готовить аппетитные и полезные блюда-фри без использования масла. Процесс приготовления не более 15 минут. Безопасность эксплуатации обеспечивают атермичные ручки, которые защищают повара от ожогов.
Основные преимущества новой модели:- подходит для заведений питания любого формата — от АЗС до большого ресторана;
- снижает калорийность блюд до 50%;
- запатентованная вращающаяся корзина из нержавеющей стали вместимостью 1,6кг, с возможностью регулировки скорости вращения;
- система конденсации — приготовление без пара и дыма, запахи и вкусы не смешиваются, не нужно устанавливать вытяжку;
- управление всеми функциями посредством удобной электронной панели;
- производительность — 1,6кг картофеля-фри за 6 минут / 48 порций (по 70г) за 1 час;
- возможность загрузки 99 собственных рецептов;
- встроенный таймер, USB-порт;
- в комплект поставки входит: 2 корзины, две безопасные ручки, тефлоновый противень;
- вместо корзин можно устанавливать решётки GN 2/3 для приготовления пиццы, гамбургеров.
Характеристики
Производитель
|
Venix |
Модель
|
Hop Air.P Fryer |
Страна
|
Италия |
Способ установки
|
настольный |
Масса
|
52 кг |
Высота в упаковке
|
600 мм |
Длина в упаковке
|
800 мм |
Масса в упаковке
|
56 кг |
Ширина в упаковке
|
900 мм |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
4.75 кВт |
Управление
|
электронное |
Исполнение двери
|
глухая |
Количество корзин
|
2 |
Задать вопрос
Отзывы