Печь подовая UNOX XEBDC-02EU-C
Описание
Печь подовая Unox XEBDC-02EU-C – дополнительный модуль для пароконвектомата BAKERTOP MIND.Maps. Управляется с помощью панели центрального устройства. Электроприбор для ежедневного выпекания батонов, булочек и пиццы. Компактную электропечь можно разместить как на столешнице, так и на гладкой поверхности другого гастромодуля.
Основные параметры модели XEBDC-02EU-C:
- габаритность кухонного модуля – 860х1150х400;
- вес устройства без упаковки – 70 кг, брутто – 75 кг;
- максимальная температура разогрева камеры печи + 260 градусов;
- материал камеры – пищевая нержавейка;
- камера на два уровня для загрузки противней;
- распашная дверца из стекла;
- размер металлической гастроемкости для загрузки в печь – 600х400;
- энергопотребляемость печи 5,7 кВт при сетевом вольтаже 380;
- прибор статического типа.
Преимущества итальянской печи:
- комбинированный дизайн;
- оптимальный элемент для формирования расстоечного шкафа;
- высокий показатель производительности прибора;
- нижний под выполнен из высококачественного шамотного камня.
Характеристики
Производитель
|
UNOX |
Модель
|
XEBDC-02EU-C |
Артикул поставщика
|
C4396 |
Длина
|
860 мм |
Ширина
|
1150 мм |
Высота
|
400 мм |
Рабочие температуры
|
до +260 °C |
Страна
|
Италия |
Способ установки
|
настольный |
Масса
|
70 кг |
Масса в упаковке
|
75 кг |
Файлы:
|
Брошюра Unox XEBDC-02EU-C [pdf] |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
5.7 кВт |
Тип подключения
|
электрический |
Количество уровней
|
2 |
Тип пароувлажнения
|
инжекторный |
Исполнение двери
|
cтеклянная распашная |
Задать вопрос
Отзывы