Печь ротационная WLBake Minirotor Smart
Описание
Печь ротационная Wlbake Minirotor Smart — компактная напольная 10-уровневая модель, позволяющая в час выпекать до 30кг изделий (хлебобулочных/кондитерских). Печь работает с электрическим нагревом, для подключения требуется трёхфазная сеть 380V. Мощность оборудования 12,5 кВт. Устанавливается на расстоечной камере.
Характеристики модели:
- корпус и камера выполнены из нержавеющей стали;
- дверь усиленного типа с двойным стеклопакетом и фиксатором в открытом положении;
- электронное управление — установлено 99 программ (8 этапов);
- парогенератор;
- 10 уровней под противни 600х400мм;
- между уровнями расстояние в 83мм;
- макс. разовая загрузка тележки — 60кг;
- внутренняя подсветка в камере;
- увеличенный вентилируемый навес.
Характеристики
Производитель
|
WLBake |
Модель
|
Minirotor Smart |
Длина
|
920 мм |
Ширина
|
1040 мм |
Высота
|
2150 мм |
Страна
|
Италия |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
395 кг |
Файлы:
|
Каталог продукции WLBake 2018 г [pdf] |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
12.5 кВт |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Количество уровней
|
10 |
Задать вопрос
Отзывы