Печь ротационная WLBake Rotor Smart (платформа)
Описание
Печь ротационная Wlbake Rotor Smart (платформа) — многоуровневая функциональная напольная модель, которая разработана для пекарен. Работает с электрическим нагревом. Полностью выполнена из нержавеющей стали. Дверь усиленного типа с двойным стеклопакетом и дополнительным уплотнением (нержавеющая рамка). Увеличенный навес с вытяжным вентилятором. Подключается к трёхфазной сети 380V. Мощность — 47 кВт.
Особенности модели:
- электрический нагрев;
- система крепления — платформа;
- управление — электронная панель;
- парогенератор;
- вместительность камеры — 15/18 уровней;
- расстояние между уровнями 114/95мм;
- размер уровней под противни 600х800мм;
- автоматическая заслонка пароудаления;
- карман для пекарских перчаток.
Характеристики
Производитель
|
WLBake |
Модель
|
Rotor Smart (платформа) |
Длина
|
1330 мм |
Ширина
|
2050 мм |
Высота
|
2330 мм |
Страна
|
Италия |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
1100 кг |
Файлы:
|
Каталог продукции WLBake 2018 г [pdf] |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
47 кВт |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Количество уровней
|
15/18 |
Задать вопрос
Отзывы