Плита электрическая Tecnoinox PFU105E7 616098
Описание
Плита электрическая Tecnoinox PFU105E7 616098 – профессиональное итальянское термооборудование для приготовления полного меню: жаренных и вареных блюд, супов и компотов, а также запеченных блюд из мяса, птицы или овощей. Плита может эксплуатироваться ресторанах и столовых, на пищеблоках детских и лечебных заведений, на пищекомбинатах, в пищевых цехах супермаркетов.
Особенности модели:- плоская нагревательная поверхность, разделенная шесть отдельных конфорок квадратной формы (300х300 мм) с электронагревом;
- индивидуальный электромеханический термостат на каждую конфорку и для жарочной камеры, светосигнальные индикаторы для каждого 7-ми позиционного переключателя;
- модель оснащена жарочным шкафом, установленная мощность нагрева 4,7 кВт, гастронормированный размер камеры (GN 2/1), конвекция;
- оборудована нейтральным закрытым отделением для посуды и другой утвари;
- автоматический термоконтроллер для снижения температуры конфорки при перегреве или отсутствии посуды.
Стандартная комплектация:
- корпус полностью из стали пищевой марки, обработанная поверхность;
- две откидные дверки с цельнометаллической поверхностью – духовка и нейтральное отделение;
- материал конфорок – жаростойкий пищевой чугун;
- в комплекте одна стальная коррозионностойкая решетка для духового шкафа;
- стальные опоры с механизмом корректировки высоты.
Характеристики
Производитель
|
Tecnoinox |
Модель
|
PFU105E7 616098 |
Артикул поставщика
|
93314 |
Длина
|
1050 мм |
Ширина
|
700 мм |
Высота
|
850 мм |
Страна
|
Италия |
Способ установки
|
напольный |
Масса в упаковке
|
183 кг |
Файлы:
|
Брошюра плиты электрические Tecnoinox PFU [pdf] Инструкция по эксплуатации плиты электрические Tecnoinox PFU [pdf] |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
19.7 кВт |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Духовой шкаф
|
есть |
Количество поверхностей (конфорок)
|
6 шт |
Тип поверхности
|
гладкая |
Наличие термостата
|
есть |
Форма поверхности
|
гладкая |
Мощности конфорок
|
2,5 кВт |
Задать вопрос
Отзывы