Шкаф пекарский Gierre Mega 1040D
Артикул:
287278
Нашли дешевле?
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Шкаф пекарский Gierre Mega 1040D — эффективное технологическое оборудование для предприятий питания, производственных цехов, где изготавливается выпечка, гастрономические блюда. Это вместительная модель на 10 уровней и с функцией увлажнения. Корпус и камера выполнены из высоколегированной стали, углы камеры скруглены для удобства мойки. Дверь оснащена закаленным двойным стеклом (откидным) и силиконовым долговечным уплотнителем.
Особенности модели:
- установка на подставку;
- регулируемое увлажнение;
- управление — электронная панель;
- вместимость — 10 направляющих под листы 600х400;
- расстояние между листами — 80мм;
- 3 реверсных вентилятора, с тремя скоростями;
- галогеновая подсветка камеры;
- таймер — на 10ч;
- подключение к воде.
Технические параметры:
- макс.рабочая температура — 270С;
- эл.питание — 380V;
- мощность — 14 кВт.
Дополнительные аксессуары:
- пекарские листы;
- каплесборник;
- металлическая подставка;
- умягчитель воды.
Характеристики
Производитель
|
Gierre |
Модель
|
Mega 1040D |
Длина
|
940 мм |
Ширина
|
830 мм |
Высота
|
985 мм |
Рабочие температуры
|
270 °C |
Страна
|
Италия |
Масса
|
95 кг |
Высота в упаковке
|
1170 мм |
Длина в упаковке
|
980 мм |
Масса в упаковке
|
130 кг |
Ширина в упаковке
|
980 мм |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
14 кВт |
Управление
|
электронное |
Тип подключения
|
380 В |
Количество уровней
|
10 |
Тип пароувлажнения
|
Парооувлажнение |
Расстояние между уровнями
|
80 мм |
Подключение к воде
|
Подключение к воде |
Тип противня/гастроёмкости
|
600х400 мм |
Задать вопрос
Отзывы