Шкаф расстоечный Гриль Мастер РПК 2
Описание
Шкаф расстоечный Гриль мастер РПК 2 – российское электрооборудование предварительной подготовки теста перед выпечкой в атмосфере горячего, пароувлажненного воздуха. Используется на профессиональных кухнях: пищевых производствах, предприятиях питания.
Особенности модели:
- рекомендуется установить в качестве стенда под конвекционную печь ФЖШ/2;
- вместимость камеры – 8 уровней направляющих для противней размером 600х400 мм;
- панель приборов: регулировка температуры расстойки теста – плавная, ручное пароувлажнение воздуха в рабочей камере, кнопочный переключатель;
- сигнальная индексация;
- подсветка в рабочем объеме камеры.
Базовая комплектация:
- корпус, камера и направляющие – пищевая нержавеющая сталь;
- двери – распашные, из термозакаленного стекла, в чёрной окантовке, с ненагревающейся ручкой;
- электронагреватели;
- дисковый термостат с диапазоном регулирования 50–120 °С;
- ванночка для испаряющейся воды (парообразование);
- регулируемые ножки с антифрикционной основой;
- евровилка.
Характеристики
Производитель
|
Гриль Мастер |
Модель
|
РПК 2 |
Артикул поставщика
|
22149 |
Длина
|
800 мм |
Ширина
|
815 мм |
Высота
|
808 мм |
Рабочие температуры
|
50-120 °C |
Страна
|
Россия |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
55.8 кг |
Файлы:
|
Руководство по эксплуатации расстоечной печи РПК 2 [docx] |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
1.2 кВт |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Тип подключения
|
электрический |
Количество уровней
|
8 |
Тип пароувлажнения
|
ручное |
Расстояние между уровнями
|
75 мм |
Исполнение двери
|
cтеклянная распашная |
Задать вопрос
Отзывы