Тестомес APACH ASM22R 3Ф
Описание
Тестомес Apach ASM22R 3Ф – среднеразмерная модель итальянского производства. Незаменима в цехах небольших пекарен, на пищевых производствах продмагазинов, а также на кухнях ресторанов и кафетериев, подающих собственную выпечку. Производит замес дрожжевого, песочного, слоеного, бисквитного, пресного теста.
Особенности модели ASM22R 3Ф:
- количество скоростей замешивания – одна;
- рабочая часть (головка) – подъемная;
- емкость для теста (дежа) объемом 22 л, съемная;
- защитная крышка-решетка с блокировкой двигателя при ее подъеме;
- спиральный месильный орган;
- влагозащищенная электромеханическая панель;
- для понижения уровня шума при работе аппарата в редукторный трехфазный двигатель установлена масляная ванна;
- передача вращения от редуктора через цепную передачу (не требует подтягивания);
- встроенный механический таймер с поворотным переключателем.
Стандартная комплектация:
- спираль, дежа, решетка, тесторазделитель – из стали AISI 304;
- стальной корпус, покрытый белым лаком;
- колесики (два из четырех – со стопорами).
Характеристики
Производитель
|
APACH |
Модель
|
ASM22R 3Ф |
Длина
|
385 мм |
Ширина
|
670 мм |
Высота
|
725 мм |
Страна
|
Италия |
Масса
|
65 кг |
Файлы:
|
Инструкция Apach [pdf] |
Загрузка
|
17 кг |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
0.75 кВт |
Таймер
|
есть |
Количество скоростей
|
1 |
Объем дежи (чаши)
|
22 л |
Колеса
|
есть |
Тип крепления дежи
|
съемная |
Задать вопрос
Отзывы