Тестомес APACH ASM41R 2S 3Ф
Описание
Тестомес Apach ASM41R 2S 3Ф – профессиональная машина итальянского производства. Предназначена для приготовления теста различной текстуры и плотности: пресного, дрожжевого, крутого/жидкого, песочного, слоеного. Установка на производствах различных полуфабрикатов: пельменей, вареников, хинкали и на небольших пекарнях.
Особенности модели ASM41R 2S 3Ф:
- двухскоростной режим работы;
- верхняя часть тестомеса с месильным органом поднимается (для облегчения подъема установлен небольшой гидропоршень);
- съемная емкость-дежа (для транспортировки);
- неподвижная защитная решетка над дежей;
- спиральная форма месильного органа;
- управление при помощи кнопочной панели и дискового переключателя (таймер);
- уровень шума снижен за счет установки масляной ванны для редуктора;
- надежная и долговечная цепная передача.
Стандартная комплектация:
- основная конструкция из стали, покрытой термостойким лаком белого цвета;
- спираль, тестомесильный стержень (тесторазделитель), емкость и защитная решетка – сталь нержавеющая;
- четыре обрезиненных колеса, два со стопорами;
- датчик для блокировки работы при поднятии рабочей части.
Характеристики
Производитель
|
APACH |
Модель
|
ASM41R 2S 3Ф |
Длина
|
480 мм |
Ширина
|
805 мм |
Высота
|
825 мм |
Страна
|
Италия |
Масса
|
105.4 кг |
Файлы:
|
Инструкция Apach [pdf] |
Загрузка
|
35 кг |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
1.1 кВт |
Таймер
|
есть |
Количество скоростей
|
1 |
Объем дежи (чаши)
|
41 л |
Колеса
|
есть |
Тип крепления дежи
|
съемная |
Задать вопрос
Отзывы