Тестомес спиральный Kocateq TF 160 ECO
Описание
Тестомес спиральный Kocateq TF 160 ECO является эффективным оборудованием для пекарен, где требуется быстрое выполнение замеса дрожжевого теста в больших объемах. Дежа несъёмная. Защитная решётка позволяет добавление ингредиентов без остановки процесса замеса.
Для корпуса представленного тестомеса машины была использована листовая сталь с защитным эмалированным покрытием, дежа, сепаратор, решётка и крюк выполнены из пищевого нержавеющего сплава. Машина оснащена надёжным двигателем с защитой от перегрузок, а также системой блокировки работы при незакрытой решётке. Легкое управление посредством аналоговой кнопочной панели.
Дополнительные характеристики:
- траверса и дежа фиксированные;
- вместимость дежи — 160л;
- 2 скорости работы;
- месильная спираль вращается со скоростью — 100/120 об/в минуту;
- дежа вращается со скоростью — 12 об/в минуту;
- максимальная загрузка для замеса — 60кг муки.
Характеристики
Производитель
|
Kocateq |
Модель
|
TF 160 ECO |
Длина
|
730 мм |
Ширина
|
1160 мм |
Высота
|
1380 мм |
Страна
|
Южная Корея |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
390 кг |
Высота в упаковке
|
1570 мм |
Длина в упаковке
|
810 мм |
Масса в упаковке
|
470 кг |
Ширина в упаковке
|
1220 мм |
Загрузка
|
60 кг |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
6.25 кВт |
Управление
|
электромеханическое |
Таймер
|
есть |
Максимальное число оборотов
|
120 об/мин |
Количество скоростей
|
2 |
Объем дежи (чаши)
|
130 л |
Наличие опрокидного механизма
|
нет |
Скорость вращения насадки
|
100 об/мин |
Колеса
|
нет |
Тип крепления дежи
|
фиксированная |
Задать вопрос
Отзывы