Тестомесильная машина FIMAR 12/CN 380v
Описание
Тестомесильная машина Fimar 12/CN 380v – компактная профессиональная модель для напольной установки (не требует жесткого крепления к полу). Предназначена для замеса теста любой консистенции, но наиболее высокая производительность при приготовлении мягкого теста для пиццы или булочек.
Особенности модели:
- односкоростной режим замешивания;
- управление работой – аналоговая кнопочная панель: влагозащищенные кнопки пуск/стоп, световой индикатор;
- одновременное вращение насадки и дежи – ускорение процесса замешивания;
- количество загружаемых продуктов в емкость – до 12 кг;
- съемная дежа, а также подъемная рабочая голова;
- остановка работы при поднятии головы – установлен микровыключатель.
Стандартная комплектация:
- защитная крышка с отверстием для ингредиентов, материал – дымчатый поликарбонат;
- все детали, контактирующие с тестом (насадка, рассекатель, дежа) из пищевой стали;
- корпус с коррозионностойким покрытием, материал – сталь углеродистая;
- ножки для корректировки горизонтального положения – 4 шт.
Характеристики
Производитель
|
FIMAR |
Модель
|
12/CN 380v |
Длина
|
650 мм |
Ширина
|
350 мм |
Высота
|
620 мм |
Страна
|
Италия |
Масса
|
56 кг |
Высота в упаковке
|
760 мм |
Длина в упаковке
|
720 мм |
Масса в упаковке
|
65 кг |
Ширина в упаковке
|
470 мм |
Загрузка
|
12 кг |
Напряжение
|
380 В |
Максимальное число оборотов
|
90 об/мин |
Количество скоростей
|
1 |
Производительность
|
36 |
Объем дежи (чаши)
|
16 л |
Диапазон регулировки скорости вращения
|
90 об/мин |
Наличие опрокидного механизма
|
есть |
Тип крепления дежи
|
съемная |
Задать вопрос
Отзывы