Блинница ROLLER GRILL CDE 400
Описание
Блинница Roller grill CDE 400 – предназначена для открытой жарки, непосредственно на поверхности, блинов и оладьев из дрожжевого или пресного теста, лепешек по разной рецептуре. Используется оборудование в ресторанах национальной кухни, в киосках стрит-фуда, в кафе и кондитерских, в детских кафе.
Особенности модели:- две отдельные рабочие поверхности с индивидуальной системой нагрева;
- жарка производится практически без использования жира/масла за счет особого покрытия поверхности, производительность 120 блинчиков в час;
- термоконтроллеры аналоговые для каждой поверхности, электромеханические переключатели, индикация включения и набора температуры;
- режим поддержания установленной температуры автоматически – в наличии.
Стандартная комплектация:
- поверхность для жарки из гладкого чугуна с антипригарной эмалью;
- конструкция аппарата целиком из коррозионностойкой стали;
- деревянное приспособление (весёлка) для формирования блина на поверхности;
- четыре ножки с противоскользящими накладками.
Характеристики
Производитель
|
ROLLER GRILL |
Модель
|
CDE 400 |
Артикул поставщика
|
CDE400 |
Длина
|
860 мм |
Ширина
|
480 мм |
Высота
|
240 мм |
Страна
|
Франция |
Способ установки
|
настольный |
Масса
|
44 кг |
Высота в упаковке
|
290 мм |
Длина в упаковке
|
910 мм |
Масса в упаковке
|
31 кг |
Ширина в упаковке
|
550 мм |
Файлы:
|
Сертификат соответствия [pdf] |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
7,2 кВт |
Материал рабочей поверхности
|
чугун |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Количество поверхностей (конфорок)
|
2 шт |
Тип подключения
|
электрический |
Температурный диапазон
|
0 ... 300 |
Диаметр конфорки
|
400 мм |
Диаметр
|
400 мм |
Раскаточная палочка в комплекте
|
есть |
Задать вопрос
Отзывы