Фаршемешалка Эльф 4М ИПКС-019-150В(Н)
Описание
Фаршемешалка Эльф 4м ИПКС-019-150В(Н) используется на пищевых производствах для приготовления фарша путем перемешивания в вакуумной среде измельченного мяса с другими компонентами. Универсальная, подходит не только для смешивания мясных, но и рыбных фаршей, овощных рагу и других измельчённых продуктов. Установка изготовлена из гигиеничной пищевой нержавеющей стали.
Особенности конструкции:- конструкция каркаса "козловая", что позволяет выполнять выгрузку готового фарша в чан-тележку ёмкостью 100л;
- установлен вакуумный насос и вакууметр;
- дежа с фиксирующим устройством и возможностью поворота для выгрузки/мойки;
- крышка дежи из прозрачного органического стекла;
- 6-лопастная мешалка с мотор-редуктором;
- каркас имеет винтовые опоры, что позволяет регулировать положение оборудования при установке.
Технические параметры:
- производительность — 800кг фарша в час;
- вместимость дежи — 150л;
- скорость работы мешалки — 35об/в минуту.
Характеристики
Производитель
|
Эльф 4М |
Модель
|
ИПКС-019-150В(Н) |
Длина
|
1050 мм |
Ширина
|
850 мм |
Высота
|
1350 мм |
Страна
|
Россия |
Масса
|
140 кг |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
2 кВт |
Производительность
|
800 кг/час |
Объем дежи (чаши)
|
150 л |
Задать вопрос
Отзывы