Котел Metos Proveno 3G 40E
Артикул:
292216
Нашли дешевле?
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Котел Metos Proveno 3G 40E — прогрессивная разработка, позволяющая приготовление широкого спектра блюд в нужных объёмах для ресторана, столовой, отеля. Предназначен не только для варки, но и для всех видов перемешивания/взбивания, даже может охлаждать готовые блюда. Комби-котёл полностью выполнен из нержавеющей стали. Применена защита от скачков напряжения.
Комплектация включает:
- многофункциональный миксер;
- стойки опорные и контрольные;
- сенсорная панель с цифровым дисплеем;
- защитная крышка с решеткой;
- функция ТемпГард;
- программируемый таймер;
- мерник;
- USB-порт;
- соединение HACCP.
Технические характеристики модели:
- объём ёмкости — 40л;
- настройка температуры до 120C;
- миксер работает со скоростью 140 об/мин, есть автореверс;
- автоматический режим готовки — до 99 программ (до 9 этапов);
- возможность полного наклона;
- заливка паровой рубашки в автоматическом режиме;
- мощность устройства — 14 кВт;
- эл.подключение — 380V.
Характеристики
Производитель
|
Metos |
Модель
|
Proveno 3G 40E |
Длина
|
1047 мм |
Ширина
|
720 мм |
Высота
|
900 мм |
Страна
|
Финляндия |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
215 кг |
Файлы:
|
Буклет котел Metos Proveno 3G 40E [pdf] Инструкция по эксплуатации котлов Metos Proveno [pdf] |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
14 кВт |
Управление
|
сенсорное |
Общий объем емкостей
|
40 л |
Наличие опрокидного механизма
|
есть |
Кран для мойки
|
нет |
Миксер
|
есть |
Механизм открытия крышки
|
ручной |
Сливной механизм
|
нет |
Герметичность закрытия крышки
|
нет |
Тип рубашки
|
паровая |
Максимальная температура пара в парогенераторе
|
120 °С |
Задать вопрос
Отзывы