Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-60-ОМР со сливным краном
Описание
Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-60-ОМР с краном слива актуален для малых и средних предприятий питания. С прямым нагревом, для работы требуется подключение к трехфазной сети. Оснащен миксером и функцией реверс. Предназначен для приготовления всего спектра традиционных блюд, взбивания кремов. Имеет высокопрочную конструкцию, устанавливается напольно, поставляется с монтажной подставкой, которая бетонируется в пол по болты (фундаментные М10х100).
Конструктивные особенности:- конструкция ужесточена ребрами толщиной 3мм;
- корпус и цельнотянутая варочная емкость сделаны из 304 аустенитной нержавеющей стали;
- крышка фиксируется в поднятом положении;
- опрокидывание посредством ручного привода;
- кран для слива имеет диаметр 40мм;
- для залива воды в емкость есть специальный кран;
- миксер легко снимается.
Характеристики:
- паровая рубашка;
- аналоговая панель управления;
- нижний привод;
- полезный объем варочной емкости 60л, диаметр котла 425;
- температура нагрева макс. +100С;
- регулировка скорости миксера плавная до 120 об/в минуту;
- функция реверс;
- время нагрева до +95С — 40 минут.
Характеристики
Производитель
|
Abat |
Модель
|
КПЭМ-60-ОМР со сливным краном |
Артикул поставщика
|
110000019724 |
Длина
|
1036 мм |
Ширина
|
759 мм |
Высота
|
1163 мм |
Страна
|
Россия |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
136 кг |
Файлы:
|
Каталог пищеварочные котлы Abat [pdf] |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
10.2 кВт |
Управление
|
электромеханическое |
Общий объем емкостей
|
60 л |
Наличие опрокидного механизма
|
есть |
Время разогрева
|
40 мин |
Кран для мойки
|
есть |
Колличество ТЭНов
|
3 шт |
Миксер
|
есть |
Механизм открытия крышки
|
ручной |
Сливной механизм
|
есть |
Тип рубашки
|
паровая |
Диаметр котла
|
425 мм |
Задать вопрос
Отзывы