Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-60 О без миксера
Описание
Компактный, но вместительный опрокидывающийся пиищевароччный котел Abat КПЭМ-60 О без миксера имеет полезный объем 60 литров, что позволяет ему с успехом применяться на предприятиях общественного питания для приготовления супов, каш, бульонов, соусов. Он готовит на паровой рубашке при температуре от 20 до 120 °С. Причем температуру готового продукта можно охладить. Котел Abat КПЭМ-60 О без миксера на программном управлении оснащен опрокидывающим устройством и "душирующим" устройством для облегчения гигиенической чистки емкости котла.
Характеристики
Производитель
|
Abat |
Модель
|
КПЭМ-60 О без миксера |
Артикул поставщика
|
110000001662 |
Длина
|
1135 мм |
Ширина
|
784 мм |
Высота
|
1210 мм |
Страна
|
Россия |
Способ установки
|
напольный |
Масса
|
221 кг |
Высота в упаковке
|
1440 мм |
Длина в упаковке
|
1280 мм |
Масса в упаковке
|
300 кг |
Ширина в упаковке
|
1070 мм |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
9,2 кВт |
Материал рабочей емкости
|
нержавеющая сталь |
Общий объем емкостей
|
60 л |
Тип подключения
|
электрический |
Наличие опрокидного механизма
|
есть |
Кран для мойки
|
есть |
Колличество ТЭНов
|
1 шт |
Миксер
|
нет |
Механизм открытия крышки
|
ручной |
Сливной механизм
|
нет |
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке
|
1,0 кгс/см2 |
Герметичность закрытия крышки
|
да |
Тип рубашки
|
паровая |
Диаметр котла
|
425 мм |
Задать вопрос
Отзывы